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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Brasserie Horta, Cuisine belge et de brasserie

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26 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT BRASSERIE HORTA

Brasserie HortaRue des Sables 20, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Brasserie Horta
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BRASSERIE HORTA
Cuisine: belge et de brasserie
Tél: 02 217 72 71 
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12-1/1
Capacité séminaires: 350 personnes
Capacité banquets: 410 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 30.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 14.50 €
Plats et spécialités :
Boulettes de viande avec sauce au choix (14.50€). Croquettes aux crevettes (13.00€). Carbonnades flamandes (16.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Situé à l’entrée du Musée de la BD, une lumineuse brasserie avec une carte simple, quelques spécialités belges sans grands reliefs.

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