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Restaurants Woluwe-Saint-Lambert - Bruxelles - Restaurant Brasserie Kwak, Cuisine de brasserie

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31 Juillet 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LEONOR
1060 BRUXELLES
LEONORNominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir (Dégustation, Plaisir, Passion) ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Brunch le samedi de 11h00 à 13h30 (de 18 à 25 €, selon les produits). Une étape gastronomique de choix.


MANOIR DE LEBIOLES
4900 SPA
MANOIR DE LéBIOLESLe cadre, vraiment exceptionnel, impressionne : un ensemble architectural harmonieux, constitutif d’un authentique manoir cossu, avec hall d’entrée de dimensions importantes, cage d’escalier imposante, salles de banquets et de réunions confortables, feux ouverts pleins de vie… Les 16 chambres sont remarquables, chacune aménagée dans un style différent des quinze autres, avec tout le luxe et le confort d’un hôtel de grand standing. Parmi les facilités proposées, relevons entre autres la présence d’un héliport, la possibilité d’organiser des incentives, des initiations au pilotage d’hélicoptère, des « hélilunches », la présence d’un centre équestre à proximité. Côté cuisine, tout brille de mille feux, ceux d’une cuisine d’aujourd’hui parfaitement maîtrisée et superbement présentée. Saluons les dégustations contemporaines (tapas de saison en chaud et froid), la langoustine de Bretagne accompagnée d’un ris de veau croustillant aux girolles ou encore le carré d'agneau de lait de Sisteron rôti doucement, aux petits artichauts poivrade et admirons la carte des vins, une authentique collection de bouteilles rares et précieuses. Service impeccable.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT BRASSERIE KWAK

Brasserie KwakAvenue Emile Van Der Velde 2, 1200 BRUXELLES - Woluwe-Saint-Lambert (Bruxelles)
Brasserie Kwak


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BRASSERIE KWAK
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 763 33 88 Fax: 02 763 33 83
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 soir, 31/12 soir, 1/1
Capacité séminaires: 40 personnes
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 13.00 €
Plats et spécialités :
Escalope de veau Bruschetta (21.70€). Tartelette aux pommes foie gras poêlé, caramel de cidre (14.90€). Tagliatelles aux scampis légumes grillés (18.30€).

L'avis de DeltaWeb :
Brasserie fort animée de Woluwe Saint Lambert. Les lunchs sont toujours un succès. L'après-midi, notamment en été, une très belle terrasse permet d'en profiter... à un jet de pierre du Woluwe Shopping center.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Marc (02/11/2012) : Cuisine de brasserie de très bonne facture (produits de première fraîcheur) et portions largement suffisantes. Petit bémol : le service, parfois trop rapide. Au total, à conseiller vivement !

L'avis de Claude (25/04/2012) : cuisine divine, personnel angélique et discret. Un endroit magique pour se retrouver...

L'avis de Didier (20/04/2011) : les lunchs sont toujours un succès, à tel point que ce 19 avril, il n'y en avait plus à 13h!...

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