12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
RESTOBIERES 1000BRUXELLES Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.
LE BRASERO 1200BRUXELLES Une salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 soir, 31/12 soir, 1/1 Capacité séminaires: 40 personnes Capacité banquets: 80 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Lunch (2 services hors vin): 13.00 €
Plats et spécialités : Escalope de veau Bruschetta (21.70€). Tartelette aux pommes foie gras poêlé, caramel de cidre (14.90€). Tagliatelles aux scampis légumes grillés (18.30€).
L'avis de DeltaWeb : Brasserie fort animée de Woluwe Saint Lambert. Les lunchs sont toujours un succès. L'après-midi, notamment en été, une très belle terrasse permet d'en profiter... à un jet de pierre du Woluwe Shopping center.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Marc (02/11/2012) : Cuisine de brasserie de très bonne facture (produits de première fraîcheur) et portions largement suffisantes. Petit bémol : le service, parfois trop rapide. Au total, à conseiller vivement !
L'avis de Claude (25/04/2012) : cuisine divine, personnel angélique et discret. Un endroit magique pour se retrouver...
L'avis de Didier (20/04/2011) : les lunchs sont toujours un succès, à tel point que ce 19 avril, il n'y en avait plus à 13h!...