Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Brasserie Ploegmans, Cuisine belge
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17 Mai 2012 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2011 9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 600 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR BLEU DE TOI
1000 BRUXELLES Homard et pomme de terre bintje, celle-ci déclinée en une vingtaine de préparations, sont à la carte de cette maison, qui fêtera ses 20 ans en 2012, aménagée dans le style contemporain et décorée dans les tons bleus, pour le plus grand plaisir de la nombreuse clientèle qui s’en régale, agrémentées d’écrevisses, de crevettes grises, de scampi, de lait de coco, de coriandre, de gingembre, de chair de crabe, de champignons ou encore de fromage de chèvre, le nec plus ultra étant la bintje au homard canadien d’origine. Carte des vins étendue et service nickel chrome.
CHRISTOPHE MONIQUET
1428 BRAINE-L'ALLEUD Tenue par un ténor passionné qui connaît l’art et la manière de sélectionner auprès de petits producteurs talentueux les produits vrais et frais et de les transformer en œuvres d’art gastronomiques, cette excellente maison, est devenue au fil des ans un véritable must. La carte des vins, issus des meilleurs vignobles de l’Hexagone, est véritablement idyllique (et, dans les formules de menus, la coupe de champagne est comprise). La salle est fort élégante, le service attentionné et l’addition parfaitement maîtrisée. Services traiteur et chef à domicile. Une adresse incontournable !
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Delta Bruxelles 2012 - 2013 35 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 1300 établissements. 404 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Pour sortir en boîte… c...Au pays de Brabo...Le grand art de la tableAmours ardentes...Le P’tit Gabriel à Nive...Savoir déguster les fro...Les baisers de MalmédyPour se muscler l’espri...L’art de dresser la tableUn joli train de recett...Les expressions latinesDU CARAMEL PLEIN LA BOU...Le choc des mots…À votre santé !On raffole des ravioles !CONNEXION |
Rue Haute 148,  1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
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