Restaurants Bruges - Restaurant Brasserie Souffleur, Cuisine belge
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22 Juillet 2014 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2014 13ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2000 établissements, 608 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR MANOIR DE LEBIOLES
4900 SPA Le cadre, vraiment exceptionnel, impressionne : un ensemble architectural harmonieux, constitutif d’un authentique manoir cossu, avec hall d’entrée de dimensions importantes, cage d’escalier imposante, salles de banquets et de réunions confortables, feux ouverts pleins de vie… Les 16 chambres sont remarquables, chacune aménagée dans un style différent des quinze autres, avec tout le luxe et le confort d’un hôtel de grand standing. Parmi les facilités proposées, relevons entre autres la présence d’un héliport, la possibilité d’organiser des incentives, des initiations au pilotage d’hélicoptère, des « hélilunches », la présence d’un centre équestre à proximité. Côté cuisine, tout brille de mille feux, ceux d’une cuisine d’aujourd’hui parfaitement maîtrisée et superbement présentée. Saluons les dégustations contemporaines (tapas de saison en chaud et froid), la langoustine de Bretagne accompagnée d’un ris de veau croustillant aux girolles ou encore le carré d'agneau de lait de Sisteron rôti doucement, aux petits artichauts poivrade et admirons la carte des vins, une authentique collection de bouteilles rares et précieuses. Service impeccable.
ANTONIO MORREALE
1930 BRUXELLES Antonio Morreale ne compte plus ses habitués. Il faut dire qu’on déguste dans sa belle trattoria des produits frais, beaux, bons, qui donnent envie de revenir ! Car l’Italie et la France contractent dans ses cuisines un mariage des plus heureux (Antonio Morreale remporta d’ailleurs en 2009 le Palmarès Delta pour la catégorie "cuisine italienne"). Le service parfait, la terrasse au soleil et les prix tout doux parachèvent le tableau.
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Delta Bruxelles 2014-2015 37 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Le Guide Hachette des v...Miam miam...La sagesse d’une nationLes délices de l’OrientÀ déguster avec passion !Récits de la guerre fro...Les terrasses de LucullusVive le sucrage univers...Libido mode d’emploi…Pour faire mouche à tou...Le vocabulaire pour tousAu pays du facteur Chev...C’est magique !SOS restesWallonie, terre d'accueilCONNEXION |
Vlamingstraat 58,  8000 BRUGES (Flandre occidentale)
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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