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Restaurants Uccle - Bruxelles - Restaurant Brasserie du Prince d'Orange, Cuisine de brasserie

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27 Mai 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

NZO
6140 FONTAINE-L'EVêQUE
NZOLe patron, Enzo Cirone, a définitivement tourné la page de son ancien restaurant « A ma façon ». Autre endroit, autre cadre et autre concept, mais avec toujours autant de qualité dans le choix de ses produits et de soin dans ses réalisations. Enzo, même s’il est au fourneau, ne manquera pas de venir vous saluer et vous suggérer son menu 4 services qu’il décline toute l’année au fil des saisons et de son humeur ; vos papilles en seront toutes retournées. Une jolie petite carte de vin à des prix corrects complètera le tableau et le sentiment d’avoir passé un très bon moment pour un excellent rapport qualité/prix !


REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.

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Delta Bruxelles 2015-2016

Delta Bruxelles 2015-2016
38 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 960 établissements. 344 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Brasserie du Prince d'OrangeAvenue Prince d'Orange 1, 1180 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
Brasserie du Prince d'Orange
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BRASSERIE DU PRINCE D'ORANGE
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 375 23 05 Fax: 02 375 81 34
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Capacité séminaires: 100 personnes
Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Tartare de boeuf à l'italienne, pommes frites (17.00€). Os à moelle rôti, moutarde aux algues de l'atlantique, fleur de sel (13.00€). Cabillaud à la florentine, purée de pommes de terre (23.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Cet établissement des abords du bois de la Cambre dispose de richesses innombrables : parkings privé et voiturier à midi, une salle chaleureuse décorée dans le goût contemporain, toute en orange et gris, un bar immense, des jeux de société à disposition de la clientèle et, pour les enfants, des cahiers et des crayons de couleurs ainsi que l’accès à une belle plaine de jeux, une superbe terrasse bien exposée et, à l’étage, une confortable salle de banquet pouvant accueillir jusqu’à 130 convives. Dans les assiettes, de goûteuses préparations classiques et modernes (nous avons fondu devant la cassolette de scampi aux légumes croquants et le coucou de Malines farci au chèvre, accompagné d'un gratin de betteraves et de patates douces) et dans les verres, du vin français habilement sélectionné. Le service est d'une grande virtuosité et le rapport qualité/prix est incontestable. Une bonne adresse.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Robert (18/07/2013) : Nous allons régulièrement au Prince d'Orange depuis des années et sommes toujours bien servis, personnel poli et agréable, service rapide mais pas trop.. Bref, on y va on y retourne.

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