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Restaurants Uccle - Bruxelles - Restaurant Brasserie du Prince d'Orange, Cuisine de brasserie

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21 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Brasserie du Prince d'OrangeAvenue Prince d'Orange 1, 1180 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
Brasserie du Prince d'Orange
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BRASSERIE DU PRINCE D'ORANGE
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 375 23 05 Fax: 02 375 81 34
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Capacité séminaires: 100 personnes
Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Huîtres, coquillages et crustacés. Les incontournables croquettes de crevettes grises (15.00€). Entrecôte irlandaise, cassolette de noix de st Jacques et gambas (17.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Cet établissement des abords du bois de la Cambre dispose de richesses innombrables : parkings privé et voiturier à midi, une salle chaleureuse décorée dans le goût contemporain, toute en orange et gris, un bar immense, des jeux de société à disposition de la clientèle et, pour les enfants, des cahiers et des crayons de couleurs ainsi que l’accès à une belle plaine de jeux, une superbe terrasse bien exposée et, à l’étage, une confortable salle de banquet pouvant accueillir jusqu’à 130 convives. Dans les assiettes, de goûteuses préparations classiques et modernes (nous avons fondu devant la cassolette de scampi aux légumes croquants et le coucou de Malines farci au chèvre, accompagné d'un gratin de betteraves et de patates douces) et dans les verres, du vin français habilement sélectionné. Le service est d'une grande virtuosité et le rapport qualité/prix est incontestable. Une bonne adresse.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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