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Restaurants Uccle - Bruxelles - Restaurant Brasserie du Prince d'Orange, Cuisine de brasserie

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23 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINECe restaurant aurait pu s’appeler "La Maison du Bonheur". Ce bonheur, on le retrouve dans l’assiette et dans le verre. C’est avec beaucoup de gentillesse qu’Anne Basso et Michèle Ramet vous accueillent. Le service est à la fois attentif et décontracté, côté cuisine on peut parler d’un très bon niveau. La cave regorge de très beaux flacons avec quelques jolies et intéressantes découvertes. Inutile de se priver du plaisir de franchir la porte de cette petite bonbonnière de charme.


LA CUEVA DE CASTILLA
1030 BRUXELLES
LA CUEVA DE CASTILLACroisillons de bois au plafond, briques nues en trompe-l'œil, banquettes confortables, tables robustes, miroirs et tenture, nappages impeccables, forment le nouveau décor de cette excellente table ibérique. Sa carte proposes des tacos, du jambon, de la zarzuela, de la paëlla, des fritures de fruits de mer, de poissons ou de viandes, mais aussi des assemblages plus surprenants comme des fruits de mer et du poulet fermier (ou des fruits de mer et du lapin, un plat de terroir qui nous a laissé une excellente impression). La carte des vins couvre toutes les régions viticoles d'Espagne et l'accueil est remarquable. Vaut incontestablement le détour.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Brasserie du Prince d'OrangeAvenue Prince d'Orange 1, 1180 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
Brasserie du Prince d'Orange
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BRASSERIE DU PRINCE D'ORANGE
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 375 23 05 Fax: 02 375 81 34
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Capacité séminaires: 100 personnes
Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Tartare de boeuf à l'italienne, pommes frites (16.00€). Os à la moelle dans son bouillon de légumes, fleur de sel et pain toasté (13.00€). Cabillaud sauce mousseline (22.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Cet établissement des abords du bois de la Cambre dispose de richesses innombrables : parkings privé et voiturier à midi, une salle chaleureuse décorée dans le goût contemporain, toute en orange et gris, un bar immense, des jeux de société à disposition de la clientèle et, pour les enfants, des cahiers et des crayons de couleurs ainsi que l’accès à une belle plaine de jeux, une superbe terrasse bien exposée et, à l’étage, une confortable salle de banquet pouvant accueillir jusqu’à 130 convives. Dans les assiettes, de goûteuses préparations classiques et modernes (nous avons fondu devant la cassolette de scampi aux légumes croquants et le coucou de Malines farci au chèvre, accompagné d'un gratin de betteraves et de patates douces) et dans les verres, du vin français habilement sélectionné. Le service est d'une grande virtuosité et le rapport qualité/prix est incontestable. Une bonne adresse.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Robert (18/07/2013) : Nous allons régulièrement au Prince d'Orange depuis des années et sommes toujours bien servis, personnel poli et agréable, service rapide mais pas trop.. Bref, on y va on y retourne.

L'avis de Marc (05/06/2012) : Je m’y rends régulièrement à midi. C'est excellent et le service au top. Mon conseil : le tartare à l'italienne !

L'avis de Suphi (27/07/2011) : Nous y avons organisé le baptême de notre fils; et nous devons rester honnêtes en disant que la Brasserie du Prince d'Orange a été à la hauteur de sa réputation aussi bien au niveau du service, de l'accueil ou de la qualité du repas; nous y retournerons sûrement et nous remercions spécialement le responsable Mr Fa pour son accueil et son professionnalisme.

L'avis de Frederic (20/04/2011) : Dimanche midi sur la terrasse. Presque une heure entre chaque plat. Horrible!!. Faute à la cuisine, pas au personnel de service. Mais plats bien cuisinés pour la plupart des convives, soyons honnêtes...

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