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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Brasserie la Rotonde, Cuisine française et de brasserie

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23 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

GASTRONOMIE DU MAYEUR
4520 HUY
GASTRONOMIE DU MAYEURUn petit coin de bonheur dans l’écrin d’un parc arrimé à une île de la Mehaigne. Jean-Luc et Mireille nous convient à de véritables festins de découvertes: millefeuille de carpaccio de biche et roquette à la truffe blanche, sushi de thon rouge et langoustine, filet de sandre coulis de petits pois, basse température de ramier sauvage… C’est toujours impeccable, frais, goûteux et, ce qui ajoute encore au plaisir, présenté avec beaucoup de recherche et de talent. Outre la carte, trois menus sont proposés, dont le Prestige de homard bleu à 72 € (carpaccio au vieil Armagnac, pinces en ravioles, homard au beurre de vanille, etc.). Une carte des vins établie par Marcel Troisfontaine, volontairement réduite, mais qui parcourt toutes les régions vinicoles de l’Hexagone (pour les vins italiens, c’est Renaud Thirion du Clos Saint-Denis qui a été mis à contribution). Dans l’ensemble, un excellent rapport qualité/prix. Une enseigne à découvrir absolument.


LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINECe restaurant aurait pu s’appeler "La Maison du Bonheur". Ce bonheur, on le retrouve dans l’assiette et dans le verre. C’est avec beaucoup de gentillesse qu’Anne Basso et Michèle Ramet vous accueillent. Le service est à la fois attentif et décontracté, côté cuisine on peut parler d’un très bon niveau. La cave regorge de très beaux flacons avec quelques jolies et intéressantes découvertes. Inutile de se priver du plaisir de franchir la porte de cette petite bonbonnière de charme.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Brasserie la RotondeRue de l'Enseignement 1, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Brasserie la Rotonde
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BRASSERIE LA ROTONDE
Cuisine: française et de brasserie
Tél: 02 219 64 10 Fax: 02 223 03 60
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 25.30 €
Plats et spécialités :
Bavette de boeuf à l'échalote (18.50€). Croquettes de volaille de ma Grand-Mère de Londerzeel (12.50€). Deux solettes d'ostende, meunières ou grillées (19.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Dans un quartier où les bonnes adresse ne sont pas légion, cette brasserie régulièrement bondée, comble avec la même régularité les attentes de sa clientèle amatrice de cuisine saine et roborative servie prestement. Beau choix de bières et carte des vins méritant une étude approfondie.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Charles-Henri (04/04/2011) : Le service est agréable et attentif. L’américain, surtout s’il est préparé par le patron, est le meilleur de Bruxelles. Le décor vaut à lui seul le déplacement. Une très bonne adresse à Bruxelles.

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