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Restaurants Woluwe-Saint-Lambert - Bruxelles - Restaurant Buls, Cuisine du monde et végétarienne

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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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BulsRue Voot 26, 1200 BRUXELLES - Woluwe-Saint-Lambert (Bruxelles)
Buls
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BULS
Cuisine: du Monde et végétarienne
Tél: 02 770 11 32 Fax: 02 770 11 32
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem en été. Noël, N.An, ouvert tous les midis, le soir si réserv. min. 20
Capacité banquets: 32 personnes

Budget moyen par personne:
    Menu (3 services hors vin): 20.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 17.00 €
Plats et spécialités :
Le potage frais du jour - L'assiette végétarienne. Les roulades de cabillaud au jambon du Pays & pesto, haricots princesses & farfalle au beurre. Le gratin de chou-fleur au comté - Le filet de porc à la sauge & lard fumé.

L'avis de DeltaWeb :
Depuis 1980, cette table d’hôtes conviviale dressée dans un joli cadre régale sa clientèle avec des plats de cuisine bourgeoise (filet de merlan, sauce à l’oseille, petites fèves à la crème et riz basmati aux herbes) et des préparations végétariennes (boulettes de choux fleurs à la feta avec des pennes aux cœurs d’artichaut, du fenouil, des pois chiches et de la salade) accompagnées de vins de qualité. La carte renouvelée chaque semaine propose deux plats de viande, un plat de poisson et deux plats végétariens. Réservation indispensable

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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