Restaurants Etterbeek - Bruxelles - Restaurant Capolino, Cuisine italienne et française
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8 Septembre 2010 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2010 9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR PARC AVENUE - MULTI CULTI
1040 BRUXELLES Face au parc du Cinquantenaire, cette brasserie tient ses assises dans un ancien magasin de dentelles érigé en 1880. Chose originale, ouvrant très tôt elle propose quatre types de petits déjeuners qui font voyager du continent à New York, en passant par Londres, avec des viennoiseries, des œufs poêlés florentine, du jambon, des pommes rissolées, des cakes, des muffins... Le déjeuner, quant à lui, est servi jusqu'à quinze heures trente. Régulièrement renouvelée, la carte égrène des propositions typiques de brasserie comme le filet pur de bœuf, le filet de bar et son wok de légumes croquants, le waterzooï de blanc de Bresse à la tartufata, un choix de salades et des hamburgers. Des suggestions quotidiennes permettent au chef de faire montre de ses talents gastronomiques, en concoctant selon l'arrivage des ravioles de Saint-Jacques, un trio de poissons, un dos de cabillaud au beurre et sa poêlée de légumes, notamment. La taille de cet établissement permet aussi l'organisation de cocktails dînatoires jusqu'à 120 personnes. Service fort agréable et carte de boissons bien diversifiée à des prix attractifs.
BRASSERIE LIEGEOISE
4000 LIèGE Cette excellente brasserie du quartier de la gare des Guillemins dispose d’un parking privé de 50 places. Un atout magistral pour se maintenir dans le contexte des travaux interminables qui se poursuivent dans les environs. La salle est vaste et accueillante, le personnel enthousiaste et charmant et la carte des vins se défend plus qu’honorablement. Si on ajoute à cela le contenu de la carte (vastes portions de tartiflette, barbecue en salle, reblochonnade, tartare de bœuf préparé devant le client, rognons à la liégeoise, carbonades à la flamande, mais aussi des huîtres et du homard – il y a un vivier en salle) qui se complète d’un choix de salades et de desserts dont certains sont également préparés devant les convives, on tient les raisons d’un succès pérenne et parfaitement justifié !
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Delta Bruxelles 2010 - 2011 33 ème édition, exclusivement en français. 16 index, et plus de 1500 établissements. 452 pages. CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Les Bières BelgesFallait oser !Au pays qui fait sourire…Des madeleines de Prous...Pour faire briller les ...Mieux que John Wayne !Buvons du cidre !Le Bercha à BrayTous les classiques du ...Le Routard de la ménagè...L’ABC de la cuisine de ...Le pays du bonheur !De l’art de bâfrer…La cuisine au chocolatBuvons un coup, buvons-...CONNEXION |
Place Jourdan 59,  1040 BRUXELLES - Etterbeek (Bruxelles)
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