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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Cave du Roy, Cuisine de brasserie

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24 Juin 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Cave du RoyGrand Place 14, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Cave du Roy
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CAVE DU ROY
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 502 14 11 Fax: 02 732 63 75
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Capacité séminaires: 54 personnes
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 27.00 €
Plats et spécialités :
Carbonnades (15.00€). Scampis poêlés à la Blanche (14.50€). Magret de canard à l'orange (19.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Ici, Bruxelles a toujours « brusselé » ! La terrasse donne sur la Grand’Place et le restaurant est sis dans une splendide cave voûtée du XVIIe siècle, située au sous-sol de la maison de l'Hermitage construite en 1698. On y sert des moules et des frites depuis 1903, c’est dire si les traditions y sont vivaces ! La carte actuelle propose des vins d’hier, des bières d’aujourd’hui et des plats de toujours, comme les carbonnades à la flamande ou les moules au faro, servis gaiement sur un air de flonflons…

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Bénédicte (16/07/2014) : L'accès au restaurent n'est pas pratique, il faut descendre des marches, une dizaine pas très large et raide (sans barre de maintien). Nous demandons les menus et là on nous donne une carte qui ne comprend pas le menu affiché dehors à 25€, le serveur (je pense que c'est le patron) nous donne les cartes et nous balance sur la table la carte des vins. Puis il vient pour prendre la commande, l'un de nous n'avais pas encore fait son choix (nous venions à peine d'arriver) que le serveur nous dit, alors lui il n’a pas encore choisi ? Ma fille demande une carafe d'eau et là le serveur lui dit, pas de carafe d'eau toujours avec un air de rien. Du coup nous avons dit stop ça suffit, nous ne mangeons pas ici et nous sommes partis dans un autre restaurent sur la place où là ça sentait enfin la cuisine et où les serveurs étaient tous très agréables et souriants.

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