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Restaurants Centre Ville - Bruxelles - Restaurant Cave du Roy, Cuisine de brasserie

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23 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINECe restaurant aurait pu s’appeler "La Maison du Bonheur". Ce bonheur, on le retrouve dans l’assiette et dans le verre. C’est avec beaucoup de gentillesse qu’Anne Basso et Michèle Ramet vous accueillent. Le service est à la fois attentif et décontracté, côté cuisine on peut parler d’un très bon niveau. La cave regorge de très beaux flacons avec quelques jolies et intéressantes découvertes. Inutile de se priver du plaisir de franchir la porte de cette petite bonbonnière de charme.


CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Cave du RoyGrand Place 14, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Cave du Roy
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CAVE DU ROY
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 502 14 11 Fax: 02 732 63 75
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : Juillet
Capacité séminaires: 54 personnes
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 27.00 €
Plats et spécialités :
Carbonades (15.00€). Scampis poêlés à la Blanche (14.50€). Magret de canard à l'orange (18.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Ici, Bruxelles a toujours « brusselé » ! La terrasse donne sur la Grand’Place et le restaurant est sis dans une splendide cave voûtée du XVIIe siècle, située au sous-sol de la maison de l'Hermitage construite en 1698. On y sert des moules et des frites depuis 1903, c’est dire si les traditions y sont vivaces ! La carte actuelle propose des vins d’hier, des bières d’aujourd’hui et des plats de toujours, comme les carbonnades à la flamande ou les moules au faro, servis gaiement sur un air de flonflons…

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L'avis de Francoise (18/10/2011) : Plusieurs expériences dans ce restaurant, rien à dire sur le cadre ni sur la cuisine, mais par deux fois j'ai eu la malchance d'être "tombée" sur un serveur extrêmement désagréable, limite grossier et méprisant, qui ne connait pas les produits de la carte et masque son ignorance en prenant les clients pour des crétins. Conclusion: je n'y mettrai plus les pieds, c'est bien dommage parce que c'était une bonne adresse mais la probabilité d'être à nouveau servie par ce monsieur (alors qu'il a des collègues tellement aimables!) me décourage définitivement.

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