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Restaurants Knokke-Heist - Restaurant Cédric, Cuisine française

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25 Juin 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ART DES METS
7000 MONS
L'ART DES METSUne très agréable maison de bouche à quelques pas de la Grand’Place de Mons, qualité dans l’assiette et dans le verre avec une touche d’originalité et une grande maîtrise des produits dans le chef du maître des fourneaux, ajoutez au tableau un service attentif orchestré par le patron en personne. Intéressante carte des vins et bon rapport qualité prix dans l’ensemble. Adresse à visiter lors d’un passage dans la cité du Doudou.


L'ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE
1050 BRUXELLES
L'ATELIER DE LA TRUFFE NOIREÉmanation démocratique du fameux restaurant « La Truffe Noire », cet Atelier magnifiquement aménagé joint les plaisirs de la table aux services d’un traiteur et aux agréments d’une boutique bien fournie. À la carte, des déclinaisons diverses et subtiles du divin champignon, que l’on peut agrémenter de vins excellents et de champagnes de qualité, dans un cadre qui ravit l’œil et excite l’esprit. Service impeccable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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CédricKoningslaan 230 A, 8300 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
Cédric
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CÉDRIC  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 050 60 77 95 Fax: 050 62 21 47
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 42.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 30.00 €
Plats et spécialités :
Sole meunière, épinards en branche et purée de pommes de terre. Terrine de foie d'oie, chutney de mangues, gelée de Sauternes, pain brioché. Filet pur d’Irlande, poivre crème ou béarnaise, pommes Pont-Neuf.

L'avis de DeltaWeb :
Un restaurant élégant (belle grande salle, joli bar en bois…) managé par un chef très sympathique qui accommode aussi bien les produits de la mer (manchons de crabe royal, sauce au champagne et ciboulette…) que ceux de la terre (ris de veau poêlés aux champignons des bois et sauce au porto…), y compris de grand luxe (pomme de terre écrasée au caviar osciètre ou encore homard de 450/500 grammes rôti à l’ail et riz sauvage, beurre aux fines herbes), avec un talent incontestable. Carte des champagnes et des vins de France et du Monde en tout point remarquable.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Mahy richard (26/09/2013) : prachtig menu, en fijn dessert wiij hebben een prettige miiddag doorgebracht in u restaurant voor herhaling vatbaar Mahy richard

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Bel-Etage (C. Française)
Alexandra (C. Française et belge)
Jardin (C. Française et belge)
Ten Bos (C. Belge)
Il Rialto (C. Italienne)
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Com Il Foo (C. Française et de saison)
Lispanne (C. Française et de la mer)
Cuines, 33 (C. Cosmopolite)
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Lido ***
Binnenhof Hotel ****
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