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Restaurants Knokke-Heist - Restaurant Cédric, Cuisine française

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22 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !


MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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CédricKoningslaan 230 A, 8300 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
Cédric
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CÉDRIC  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 050 60 77 95 Fax: 050 62 21 47
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/9-6/10
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
Sole meunière, épinards en branche et purée de pommes de terre. Terrine de foie d'oie, chutney de mangues, gelée de Sauternes, pain brioché. Filet pur d’Irlande, poivre crème ou béarnaise, pommes Pont-Neuf.

L'avis de DeltaWeb :
Ce restaurant élégant (belle grande salle aux allures de brasserie parisienne Art déco des années 1930 mâtinée d’éléments contemporains, joli bar en laiton, cuisine ouverte, réserve à vin vitrée soutenue par une armature métallique…) est dirigé par Cédric Poncelet, un cuisinier très sympathique qui transforme avec brio aussi bien les produits de la mer (manchons de crabe royal, sauce au champagne et ciboulette, la spécialité du chef…) que ceux de la terre (ris de veau poêlés accompagnés de mini-navets, de champignons des bois et de truffe d’automne …), y compris de grand luxe (pomme de terre écrasée avec 20 grammes de caviar osciètre Top Selection ou encore homard de 450/500 grammes rôti à l’ail, servi avec du riz sauvage et un beurre aux fines herbes). Carte des champagnes et des vins de France et du Monde en tout point remarquable (on y trouve même, et c’est inouï, un Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 1999 !). Table d’hôtes en cuisine pour 14 convives au maximum. Une excellente adresse

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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P'tit Chalet (C. Traditionnelle)
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Cuines, 33 (C. Cosmopolite et de saison)
Jardin (C. Française et belge)
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La Sapinière (C. Française et internationale)
Com Il Foo (C. Française et de saison)
Le Petit Nice (C. Française et italienne)
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Grillhouse (C. Française)
La Croisette (C. Française et belge)
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Hôtels à 8300 Knokke-Heist et environs

Adagio ***
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