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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Chalet Robinson, Cuisine de brasserie

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28 Juillet 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE
1050 BRUXELLES
L'ATELIER DE LA TRUFFE NOIREÉmanation démocratique du fameux restaurant « La Truffe Noire », cet Atelier magnifiquement aménagé joint les plaisirs de la table aux services d’un traiteur et aux agréments d’une boutique bien fournie. À la carte, des déclinaisons diverses et subtiles du divin champignon, que l’on peut agrémenter de vins excellents et de champagnes de qualité, dans un cadre qui ravit l’œil et excite l’esprit. Service impeccable.


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chalet RobinsonSentier de l'Embarcadère 1, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Chalet Robinson
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CHALET ROBINSON
Cuisine: de brasserie
Tél: 02 372 92 92 Fax: 02 372 06 92
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Jardin

Fermeture(s) annuelle(s) : du 1/1 au 30/3 fermé lundi & mardi
Capacité séminaires: 50 personnes
Capacité banquets: 280 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Filet américain préparé, frites maison (17.00€). Espuma de pommes de terre fumées au foin, crumble de bacon (13.00€). Duo de boudins d'Orp-le-Grand aux pommes caramélisées, purée au beurre salé (15.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Voici quelques années déjà que le Chalet Robinson a repris vie sur l’île Robinson au cœur du charmant bois de La Cambre. Une ambiance bucolique où l’on sert une excellente cuisine de brasserie, conviviale et roborative (hamburger de charolais belge . steak de bœuf charolais . araignée de porc de Piétrain et pot-au-feu de légumes au four). Splendide terrasse pour les beaux jours. Service impeccable. Possibilité de location de cette salle tout à fait unique.

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