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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Chaõ, Cuisine vietnamienne et thaïlandaise

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19 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


CUEVA DE CASTILLA-AL MATBAKH (LA)
1030 BRUXELLES
CUEVA DE CASTILLA-AL MATBAKH (LA)Lauréat 2013 de la cuisine espagnole de votre guide préféré, le chef de ce restaurant magnifie d’innombrables spécialités ibériques à base de charcuteries, de paellas (sur commande ou +/- 50 minutes de préparation), de fruits de mer, de poisson, de lapin, de grillades, de plats mijotés (queue de bœuf à la madrilène)… servis avec des vins de toutes les régions viticoles de la péninsule. Personnel de salle impeccable autant que chaleureux. Service voiturier.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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ChaõChaussée de Boondael 328, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Chaõ
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CHAÕ
Cuisine: vietnamienne et thaïlandaise
Tél: 02 646 12 83 
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : mardi midi
Capacité banquets: 1050 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (2 services hors vin): 10.90 €
Plats et spécialités :
Boeuf grillé, bambou (13.50€). Langoustines frites au "Com Vert" (9.00€). Canard laqué sauté au gingembre (15.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À l’inverse de l’italien, le nom de l’enseigne signifie « bonjour » en vietnamien. Tout de rose et de noir vêtue, la salle de ce restaurant vietnamo-thaï des abords de l’Université accueille les amateurs de cuisine asiatique non européanisée façon bœuf sauté aux champignons parfumés et au bambou ou galettes de poisson aux herbes et à la citronnelle arrosés d’une bière siamoise Shinga. L’accueil et le service sont d’une grande gentillesse, tout comme le montant de l’addition.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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