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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Châtelaine du Liban, Cuisine libanaise

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22 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !


REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Châtelaine du LibanPlace du Châtelain 7, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Châtelaine du Liban
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CHÂTELAINE DU LIBAN
Cuisine: libanaise
Tél: 02 850 69 99 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12 soir + 1/1
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Lunch (4 serv.) à 30€ - le rouget frit à la sauce de sésame & au pain croustillant (37.50€). Le pain libanais grillé, fourré à la viande hachée, persil, oignons, tomates (8.50€). Les deux cailles grillées (15.95€).

L'avis de DeltaWeb :
Depuis la réouverture en 2017, le look est résolument contemporain, avec de grands espaces, des tons up-to-date, un mobilier qui l'est tout autant. On connaît la qualité de cette table de renom qui fête son quart de siècle: mezze froids et chauds idéalement à partager, assiettes diverses (agneau, kébab, végétarienne, châtelaine), grillades au Grill Synergy (crevettes, bar, dorade, bœuf, agneau). Parmi les nouveautés, un imposant comptoir buffet, des petits déjeuners de 8 heures à 11 heures, des happy hours de 17 à 19 heures les lundis, mardis, jeudis et vendredis, un bar à cigares, une vinothèque au numéro 3 de la place où l'on peut acquérir quantité de vins libanais de qualité. Bref, bien des raisons de s'attarder à cette enseigne de convivialité

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