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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.


CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chez ArnaudPl. Albert 1er 13-14, 6041 GOSSELIES (périphérie Charleroi)
Chez Arnaud
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CHEZ ARNAUD
Cuisine: de brasserie
Tél: 071 35 62 84 
Restaurant, Hôtel, Coup de cœur Deltaweb, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, dimanche soir

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Coquilles Saint-Jacques en belle création (19.50€). Filet pur de boeuf irlandais (22.50€).

L'avis de DeltaWeb :
C’est dans un cadre agréable et dans une ambiance des plus sympathiques que la table bistronomique d’Arnaud Bardiaux est présentée et on y mitonne des plats savoureux comme du foie gras sur un lit de champignons des bois, comme du saumon grillé aux herbes ou encore comme un filet mignon de porc et sa réduction de banyuls. Service diligent et carte des vins bien bâtie. Cet excellent établissement se double d’un petit hôtel, d’une terrasse et d’un jardin. Excellent rapport qualité-prix

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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