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Restaurants Namur - Restaurant Chez Chen, Cuisine chinoise

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13 Février 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

OLIVIER 4
5100 NAMUR
OLIVIER 4Installé depuis l'automne 2013 dans une maison en bord de Meuse, aménagée avec beaucoup de goût et de classe, ce chef talentueux et créatif à souhait propose une cuisine contemporaine explorant des produits neufs, des saveurs du monde, des associations inconnues. Huîtres de Gillardeau tiédies-gratinées, cèpes sautés à l'ail fumé et en mousseux chou vert, turbot au poêlon arrosé souvent aux herbes, filet de lièvre poivrade... Que du régal, avec une présentation qui ne laisse pas indifférent. Accueil et service souriants orchestrés par Florence. Une enseigne incontournable.


CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.

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Delta Bruxelles 2015-2016

Delta Bruxelles 2015-2016
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 960 établissements. 344 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chez ChenRue Borgnet 8, 5000 NAMUR (Namur)
Chez Chen
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CHEZ CHEN  Table excellente 
Cuisine: chinoise
Tél: 081 22 48 22 Fax: 081 24 12 46
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. au printemps, 2 sem. fin été
Capacité banquets: 25 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
Plats et spécialités :
Fondue chinoise aux fruits de mer (min. 2 couv) à commander (p/p) (45.00€). Le homard parfumé au poivre de Sichuan (+ ou - 500gr. 2 pers.) (39.00€). Les dés de filets d'agneau sautés au poivre noir (17.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Un très bon restaurant chinois en Province de Namur. Depuis 1985, il est synonyme de cuisine gastronomique chinoise de qualité, de service de haute tenue et de plaisirs des yeux et de la bouche. Une adresse indémodable et fréquentée notamment par des chefs de la région et d'ailleurs, une référence.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Gwenaël (26/04/2013) : Nous avons très bien mangé dans ce restaurant au style épuré (enfin une déco qui se démarque des autres), le service fut d'un très bon niveau et charmant, la qualité de l'assiette d'un très bon niveau aussi, avec une jolie esthétique, et goûteuse sauf peut-être pour le potage qui manquait de peps! Pour le reste ce fut un excellent repas dans un cadre idyllique, on va y revenir très rapidement car la carte est vraiment alléchante...merci pour ce bon moment…

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