12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
THE LODGE 1170BRUXELLES Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
INADA 1060BRUXELLES Delta d'Or en 2012, Inada fait preuve d'une belle confiance en soi, mariant avec génie les meilleures saveurs de l'Hexagone avec celles du pays du soleil levant. Dans une salle sobrement décorée d'où l'on observe l'artiste à l'œuvre, vous pourrez savourer le foie gras poêlé aux pamplemousses roses ou les fines tranches de bœuf façon shabu shabu, le tartare de bar aux algues fraîches, le wagyu confit de gingembre... Les menus vins compris vous feront en outre découvrir des sélections issues d'une carte alléchante et pleine de surprises. Le service est lui aussi de haut niveau. Une adresse dont la réputation n'est plus à faire.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
CHEZ CHEN Cuisine:chinoise Tél: 081 22 48 22 Fax: 081 24 12 46 Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : mardi Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. au printemps, 2 sem. fin été, 1 sem. automne Capacité banquets: 25 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 30-40€ Plats et spécialités : Fondue chinoise aux fruits de mer (min. 2 couv) à commander (p/p) (45.00€). Le ravioli pékinois poêlé (Kotie) (9.00€). Les cuisses de grenouilles parfumées au gingembre et poivre de Séchuan (15.00€).
L'avis de DeltaWeb : Oubliez tout ce que vous avez connu dans les restaurants chinois habituels ! Ici, le décor est simple et agréable, sans tape-à-l'œil. La cuisine est de très bonne qualité, que ce soit pour les plats pleins d'authenticité ou pour la spécialité de la maison : les produits de la mer. Voilà une bonne occasion de goûter enfin la vraie gastronomie chinoise, ici concoctée par le grand chef Chen Hsiang. Le reste de l’équipe est à complimenter tout autant : le service est impeccable et d'une belle efficacité. Pour ce voyage gustatif vers l’Extrême-Orient, nous vous recommandons la fondue chinoise (vraiment exquise et parfumée), la cuisse de poulet pimentée façon Sichuan ou, pourquoi pas, le classique canard laqué ! Mais attention : Chen est bien connu des Namurois et sa salle est souvent comble… Pensez à réserver !
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Gwenaël (26/04/2013) : Nous avons très bien mangé dans ce restaurant au style épuré (enfin une déco qui se démarque des autres), le service fut d'un très bon niveau et charmant, la qualité de l'assiette d'un très bon niveau aussi, avec une jolie esthétique, et goûteuse sauf peut-être pour le potage qui manquait de peps! Pour le reste ce fut un excellent repas dans un cadre idyllique, on va y revenir très rapidement car la carte est vraiment alléchante...merci pour ce bon moment…