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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Chez Fleur, Cuisine vietnamienne et thaïlandaise

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24 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Chez FleurChaussée de Boondael 326, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Chez Fleur
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CHEZ FLEUR
Cuisine: vietnamienne et thaïlandaise
Tél: 02 640 04 69 Fax: 02 644 16 00
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche midi
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 10.00 €
Plats et spécialités :
Vit Quay: Canard laqué à la Cantonaise (14.00€). Assortiment de Délices croustillants (10.00€). Tom Xien Me: Brochettes de scampis caramélisés aux graines de sésame (14.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Plus de 10 ans déjà que la jolie Fleur et son équipe 100% féminine proposent les classiques de la cuisine vietnamienne, dans un adorable resto de poche aux allures de bonbonnière (très) kitsch. La concentration de bibelots, de lampes, de tableaux est proprement étonnante, et compose un décor digne du Saïgon des années folles. Parmi les spécialités de la maison, on peut citer les potages et les petites soupières, l’assortiment de délices croustillants, les gambas géantes grillées au coulis de saté, le poulet au lait de coco parfumé au curry vert, ou encore les brochettes de scampis caramélisés aux graines de sésame.

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