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Restaurants Westerlo - Restaurant Colette, Cuisine française

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17 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.


MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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ColetteSint-Lambertusstraat 9, 2260 WESTERLO (Anvers)
Colette
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COLETTE  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française
Tél: 014 74 94 74 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Terrasse

Jours de fermeture : mardi, mercredi, samedi midi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Plats et spécialités :
Quatre préparations de langoustines (tartare - ravioli, chou vert et foie gras - au basilic - cuites avec un consommé à la vanille). Veau poêlé à la creme au laurier, salade romaine et compote d'oignons au bacon.

L'avis de DeltaWeb :
L’enseigne de cet établissement gastronomique est le prénom de la grand-mère du chef Thijs Vervloet, un grand professionnel qui a fait ses classes dans des maisons de bouche prestigieuses comme le Hof ter Hulst à Hulshout, le Magis à Tongres et L’Atelier de Joël Robuchon à Paris, une grand-mère qui l’a assisté devant les fourneaux durant des années. On se régale par conséquent ici de préparations de grand prestige comme des pommes de terre au caviar à la moscovite ou bien comme des langoustines en quatre préparations ou encore comme du pigeon cuit dans sa carcasse avec du foie gras de canard et une garniture Clamart. La carte des vins de France se montre à la hauteur de la prestation et le service est de grande maison. Agréable petite terrasse d’été et parking aisé. Une adresse remarquable

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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