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 Isidoor Van Beverenstraat 20,  1702 GROOT-BIJGAARDEN - Périphérie S - S/O (surrounding Brussels)
REVIEWS OF OUR VISITORS
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Review of Yvette (06/07/2009) : Première visite dans cet établissement la semaine dernière. Tout à fait de l'avis de Luc : mérite certainement les honneursdu Michelin. C'est bon, cuisiné avec des produits de première qualité, innovant sans trop d'avant-gardisme, très bien présenté, dans un cadre superbe . Mr de Witte est charmant et passionné par son métier. Le personnel, connaisseur et attentionné lui aussi, est au top : service remarquable.
En résumé, j'estime que le rapport qualité/prix est tout à fait correct, par rapport à d'autres établissements de même catégorie (nous avions pris le menu dégustation).
Nous y retournerons !
Review of Marc (02/06/2009) : Zeker een aanrader Dhr De witte heeft het niet gemakkelijk gehad om deze zaak over te nemen maar zijn volharding lijkt nu zeker beloond te worden. Bijgestaan door zijn trouwe maitre dhr De Baerdemaker naar mijn inziens één van de betere in zijn metier is recent een nieuwe frans griekse chef te rangen komen versterken en dit resulteert in een verbetering van hetgeen al heerlijk was in dit restaurant. De bereiding van koude Ganzelever is een smaak die ik in dit restaurant herontdekte alsook de bereiding van de verloren groenten. Dit beloofd veel naar de toekomst toe en als dit niveau gegarandeerd blijft komt de tot zeker nabij. Zeker één van de betere restaurants in het brusselse en een omweg waard. Aperitief met kwaliteitschampagnes geen cava gedoe en mooie wijne begeleiden steeds een degustatiemenu.
Review of Luc (15/10/2008) : Voor mij minstens 2 Michelin sterren waard!
Review of Leentje (11/09/2008) : Ik vond het bijzonder lekker in een aangenaam kader.
Review of Luc (29/05/2008) : Ik raad dit restaurant aan,klasse bediening en exellente keuken,voor mij een van de toppers in brussel
Review of Laurent (25/03/2008) : Comme le dit Richard, excellent restaurant: cuisine raffinée et service impeccable. L'addition est néanmoins un peu élevée.
Review of Richard (01/02/2008) : Je vous conseille vivement d'aller visiter cet excellent restaurant où le pigeonneau d'Anjou a la roannaise est un must, c'est en fait la même recette que le canard à la presse de la Tour d'Argent à Paris, mais ici concocté avec du pigeon, rien que ce plat vaut mille fois le déplacement mais aussi un cadre cossu et sublime attention, Toutefois au niveau des prix ce n'est pas donné.
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1000 BRUSSELS
Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
