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Restaurants Bruges - Restaurant De Florentijnen

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25 Avril 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


BLUE CHOCOLATE
1180 BRUXELLES
BLUE CHOCOLATEOuvert en 2013, cet établissement cosy et raffiné propose une cuisine française et du Monde artisanale autant que créative déclinée dans des préparations comme des ravioles de langoustines au piment d’Espelette et leur bisque légèrement anisée ou bien comme du bar de ligne en croûte d’ail des ours servi avec un espuma de chicon chaud et un écrasé de pommes de terre à l’huile vierge. Large carte de vins de France et d’ailleurs. Agréable terrasse d’été. Delta deal

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De FlorentijnenAcademiestraat 1, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
De Florentijnen
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DE FLORENTIJNEN
Tél: 050 67 75 33 Fax: 050 67 75 33
Restaurant

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Capacité séminaires: 75 personnes
Plats et spécialités :
Ris de veau poêlés aux truffes noires, gnocchi de vieux parmesan, shiitake à l'ail confit (38.00€). Carpaccio de Pata Negra, 'Ibérico Recebo', roquette et croquant de vieux parmesan (28.00€). Brochette de filet de sole et noix de Saint-Jacques, risotto et sauce au pistou (38.00€).

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RESTAURANTS À 8000 BRUGES ET ENVIRONS

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Tanuki (C. Japonaise)
Loreto (C. Flamande et de terroir)
The Captain's Table (C. Française et de la mer)
Kaffee-bistro Du Gaz (C. De brasserie)
Le Mystique (C. Contemporaine et traditionnelle)
Tom Pouce (C. Belge et flamande)
In den Wittenkop (C. Française et flamande)
Lotus (C. Végétarienne)
Petite Aneth (C. Française et belge)
Huyze Die Maene (C. De brasserie)
Dell' Arte (C. Belge et française)
Bhavani (C. Indienne et végétarienne)
Pastis - Apéro & Bistro (C. Bio et de bistro)
Brasserie & Restaurant Erasmus (C. Belge et à la bière)
‘t Huidevettershuis (C. Belge)
Hôtels à 8000 Bruges et environs

Relais Bourgondisch Cruyce ****
NH Brugge ****
Portinari ****
Relais Ravestein ****
Romantik Pandhotel ****
Hotel Malleberg ***
Golden Tulip De Medici ****
Crowne Plaza ****
Loreto
‘t Putje ***
Jan Brito ****
Duc de Bourgogne ***
Prinsenhof ****
Boat Hotel De Barge ***
Ibis Brugge Centrum **
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