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Restaurants Bruges - Restaurant De Florentijnen

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28 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MOULIN DU VAL-DIEU
4880 AUBEL
LE MOULIN DU VAL-DIEULe cadre est celui d'un ancien moulin à eau magnifiquement rénové et somptueusement aménagé, posé juste en face de la célèbre abbaye de Val Dieu. Divers espaces permettent de se restaurer ou d'organiser des événements. Vous serez accueillis par une équipe professionnelle et dégusterez des plats basés essentiellement sur des produits du terroir et de qualité, que ce soit côté brasserie ou côte gastro. Par beau temps, vous aurez également le loisir de vous rassasier sur une charmante terrasse calme et ensoleillée. Le service est paré à toutes les éventualités. Il est vrai qu'il est rompu aux réceptions privées ou professionnelles rassemblant jusqu’à 200 convives...


LES SOEURS GRISES
4500 HUY
LES SOEURS GRISESUne bien belle adresse où le chef, véritable artisan aux fourneaux, et son épouse en salle vous feront découvrir une cuisine savoureuse basée sur des produits de première fraîcheur travaillés avec beaucoup de créativité. L'endroit est convivial et l'ambiance chaleureuse, bien que discrète. Voici une découverte à ne rater sous aucun prétexte.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De FlorentijnenAcademiestraat 1, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
De Florentijnen
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DE FLORENTIJNEN
Tél: 050 67 75 33 Fax: 050 67 75 33
Restaurant

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Capacité séminaires: 75 personnes
Plats et spécialités :
Ris de veau poêlés aux truffes noires, gnocchi de vieux parmesan, shiitake à l'ail confit (38.00€). Carpaccio de Pata Negra, 'Ibérico Recebo', roquette et croquant de vieux parmesan (28.00€). Brochette de filet de sole et noix de Saint-Jacques, risotto et sauce au pistou (38.00€).

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Philippe (01/03/2011) : lekker eten, lekkere dranken maar... neem geen loopje met de prijzen voor het eten en zeker voor de dranken; ben geen sommelier maar ken zeker wijn- en champagnewaarden; geef de klanten niet het gevoel dat ze graag bedrogen worden!!! Wees altijd duidelijk met de prijzen, ook bij het aanraden van de apero; jullie werken verzorgd, maar dit compenseert geenszins bovenvermelde.JAMMER.

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