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Restaurants Coxyde - Restaurant De Huifkar, Cuisine française et de la mer

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26 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE (L')
1050 BRUXELLES
ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE (L')Cet établissement réputé propose, autour de la truffe, des produits d'exception à des prix abordables avec un menu dégustation en trois services à 35€ seulement, en quatre services à 47€ et en cinq services à 95€. À la carte, de petits bijoux comme des raviolis de homard à la sauce homardine truffée ou bien comme un risotto aux champignons et truffe noire ou encore comme un filet de courbine rôtie, sauce truffée, que l’on agrémentera de vins subtils. En outre, une épicerie fine propose une large gamme de produits remarquables. Service traiteur à emporter et chef à domicile. Une adresse de référence

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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De HuifkarKoninklijke baan 142, 8670 COXYDE (Flandre occidentale)
De Huifkar
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DE HUIFKAR
Cuisine: française et de la mer
Tél: 058 51 16 68 Fax: 058 52 45 71
Restaurant, Valeur sûre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mercredi, jeudi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 37.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
Plateau de fruits de mer 'Royal' (p.p.) (48.00€). Soupe de poissons, rouille et croûtons (11.00€). Bouillabaisse (28.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Une salle élégante et lumineuse où l’on sert des plats maritimes très variés et de grande qualité (homard, plateaux de fruits de mer, poissons de la mer du Nord… tous habilement travaillés) arrosés de vins choisis que l’on savoure dans une ambiance chaleureuse. Une bonne adresse.

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L'avis de George (09/07/2015) :  Et les années passent et nous sommes toujours des fidèles clients de ce restaurant de poissons. Vous pouvez faire confiance. Duvivier.

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