restaurant belgique

Restaurants Bruges - Restaurant De Karmeliet, Cuisine française

 NL   EN   | Contact | Aide
restaurants bruxelles belgique
restaurants et hôtels
Trouver un Restaurant,  un Hôtel,  une salle de Séminaires  ou une salle pour Banquets -  Proposer un restaurant -  Avantages delta -  Pro-Horeca
Guide des restaurants en Belgique
Restaurants > Belgique > Flandre occidentale > Bruges    retour à la page précédente
19 Mai 2013

RECHERCHE PAR MOTS CLÉS

Effectuer une recherche
par mots clés


Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL
1170 BRUXELLES
LE GRILLUn restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.

LA PORTE DU BENGALE
1040 BRUXELLES
LA PORTE DU BENGALESans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.

Votre restaurant ICI

Deltaweb NEWSLETTER

Deltaweb NEWSLETTER
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !



Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Les meilleures chroniques du monde de la gastronomie de Bernard Delcord, chroniqueur du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb
Bernard DELCORD Chroniqueur
du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie.

Dive bouteille
Un livre vraiment fort ...
Comme chez grand-maman !
La Tour glacée à Ronqui...
C’est arrivé près de ch...
Le Grain de sel à Liège
Reconnaître un bon foie...
Paroles de spécialiste…
Lode de Roover : Premie...
Les racines d’Hergé et ...
Il est né le divin dess...
Les mots pour le dire
La cuisine des marins
Cho Ka Ka O Cho chocolat
L'origine des restaurants

 Lire toutes les chroniques

CONNEXION

Utilisateur:

Mot de passe:

Mémoriser:

INFO RESTAURANT DE KARMELIET

De KarmelietLangestraat 19, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
De Karmeliet
Site web
Contacter ce restaurant

L'avis des internautes
Envoyer cette page

Localiser sur un plan
Imprimer cette page
Ajouter aux favoris
Signaler une erreur
Share

 DE KARMELIET  Maison exceptionnelle Maison exceptionnelle Maison exceptionnelle Maison exceptionnelle 
Cuisine: française
Tél: 050 33 82 59 Fax: 050 33 10 11
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. jan., 2 sem. jul, 1 sem. oct.
Capacité banquets: 90 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): +90€
    Menu (3 services hors vin): 80.00 €
Plats et spécialités :
Langoustine royale et foie d'oie rôti, infusion d'algues, tapioca. Pavé de bar rôti sur la peau, épeautre, mozzarella et jus de coques au vert.

L'avis de DeltaWeb :
Cette exquise maison de bouche émarge au cercle très fermé des 55 meilleures tables du Monde, un honneur largement mérité. La salle est cossue, joliment meublée, artistement décorée et extrêmement confortable, une oasis d'excellence à l'instar du merveilleux jardin d'ailleurs, où il fait bon s'attabler au soleil. Les préparations subtiles du chef Geert Van Hecke sont bien évidemment sublimes, comme les petits gris de Namur au suprême de canard séché qu'il accompagne de pommes grenailles au piment d'Espelette et d'une salade frisée ou bien comme un œuf fermier frit servi dans une croûte de pain avec une mousseline de petits pois et de la truffe noire, des préparations choisies à la carte des mets lors de notre visite. Celle des vins atteint de véritables sommets et l'accueil aussi bien que le service sont des modèles pour toute la profession. Le paradis des gastronomes !

>

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Philippe (17/01/2012) : Mon amie et moi avons été subjugués par la qualité des mets, rehaussés par un choix judicieusement conseillé de vins. Une véritable ode au plaisir gustatif, le tout agrémenté d'un service irréprochable et chaleureux.

L'avis de Stéfan (09/08/2011) : Meilleure table de Belgique pour sûr et largement supérieur au Karmeliet à Bruges. Un menu tradition hors du commun et un service irréprochable. Rien d'étonnant qu'il figure parmi les 15 meilleurs du monde.

L'avis de Daniel (16/09/2010) : Super ! Vaut largement le détour. Tout est à l'avenant, de l'apéritif au dessert. Cher mais raisonnable par rapport à un autre ex trois étoiles bruxellois qui se la pète.

L'avis de Teresa (24/06/2010) : vraiment du haut de gamme; tout était parfait, facture un peu cher mais aucun regret

L'avis de Gwenaël (13/03/2010) : 1ere visite dans ce temple de la gastronomie, d’abord mettons en avant le service qui est d’un excellent professionnalisme, beaucoup de précision dans le geste, ne fût-ce que pour servir le champagne! Décor très élégant, bcp de raffinement aussi! quant à la cuisine, remarquable, mélange subtil de textures et de saveurs, tout en sachant que d’autres maisons moins cotées m’ont déjà proposé ce niveau d’excellence pour un prix moins chargé, mais reste un excellent souvenir

L'avis de Dominique (06/01/2009) : Mettant à profit quelques jours à Oostende pour les fêtes de fin d'année nous avons passé une soirée inoubliable à l'occasion du réveillon de la st-sylvestre dans cet antre de la haute gastronomie brugeoise . Des amuse-bouche au dessert tout y était magique, je ne connais aucun autre chef dans le royaume qui ait ce don merveilleux de créer des saveurs aussi complexes, justes et cohérentes à chaque plat. L'Art avec un grand A dans toute sa splendeur. Service et accueil de la même trempe. L'addition est lourde mais on ne la regrette pas un seul instant !

Ajoutez votre commentaire sur ce restaurant
Votre prénom * :
E-mail * :
Commentaires:
(Les champs marqués d'un * sont obligatoires)
Votre appréciation personnelle:
Je souhaite profiter des avantages de la newsletter Deltaweb **
** Décocher la case si vous ne souhaitez pas recevoir notre newsletter
Vos commentaires apparaîtront en fin de descriptif du restaurant.
MIC Delta se garde le droit de ne pas les publier si ceux-ci dérogent à la philosophie générale du site.
Dans le cas où vous ne souhaitez pas que ces commentaires soient publiés, envoyez-les par ce formulaire.

LOCALISER LE RESTAURANT DE KARMELIET

PLAN D'ACCÈS RESTAURANT DE KARMELIET BRUGES

Localiser sur un plan - De Karmeliet

ENVOYER L'ADRESSE DE CE RESTAURANT À UNE CONNAISSANCE

Recommander cet établissement à une connaissance ou un ami
Votre nom:
L'adresse E-mail de votre ami:
Message que vous souhaitez voir en accompagnement des coordonnées du restaurant De Karmeliet:

CONTACTER LE RESTAURANT DE KARMELIET

Envoyer un e-mail à ce restaurant ENVOYER UN E-MAIL

Prénom *:
Votre adresse E-mail *:
   
Votre message *:
 
Les champs marqués d'un * sont obligatoires
Je souhaite profiter des avantages de la newsletter Deltaweb **
** Décocher la case si vous ne souhaitez pas recevoir notre newsletter

RESTAURANTS À 8000 BRUGES ET ENVIRONS

Restaurants à 8000 Bruges et environs Restaurants à 8000 Bruges et environs

Den Gouden Karpel
Poules Moules (C. Flamande et belge)
Barsalon (C. Petite restauration)
The Captain's Table (C. Française et de la mer)
Kaffee-bistro Du Gaz (C. De brasserie)
Den Gouden Harynck (C. Française)
Kurt's Pan (C. Française et de saison)
Zeno (C. Contemporaine et de saison)
De Koetse (C. Belge)
De Verbeelding (C. De brasserie)
Loreto (C. Flamande et de terroir)
Lieven
Patrick Devos (C. Française et créative)
La Romagna (C. Italienne et pizza)
Manuscript (C. Française et de terroir)
Hôtels à 8000 Bruges et environs

Hotel Navarra ****
Portinari ****
Loreto
Walburg ****
De Castillion ****
Ibis Brugge Centrum **
Die Swaene ****
Huyze Die Maene
Relais Ravestein ****
‘t Putje ***
Ter Reien
Malleberg ***
Sofitel ****
Héritage ****
Romantik Pandhotel ****
Deltaweb sur Facebook
Trouver un Restaurant,  un Hôtel,  une salle de Séminaires  ou une salle pour Banquets -  Proposer un restaurant -  Avantages delta -  Pro-Horeca