9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LE CASINO 1200BRUXELLES Le succès de cette grande brasserie ne se dément pas. Idéalement située dans le centre commercial de Woluwé, elle dispose d’une carte où se côtoient cuisines de terroir et de brasserie. Pour la première, on notera par exemple le couscous de lotte et écrevisses, le magret de canard aux olives ou encore le cassoulet de scampi ‘Casino’; elle se complète de suggestions hebdomadaires et d’un menu trois services qui change deux fois par mois. Pour la seconde, des incontournables: américain maison, vol-au-vent, pavé de bœuf grillé, rognons de veau moutarde à l’ancienne, choucroute aux quatre viandes… Pour ce qui est des vins, relevons entre autres un choix de demi-flacons et des suggestions trimestrielles. Cadre confortable et agréable, parking des plus aisés, offert dès 19 heures.
BAZAAR 1000BRUXELLES Un vrai restaurant de surréalisme à la belge ! Situé aux abords immédiats de la place du Jeu de Balle, il est installé dans une bâtisse vénérable, un ancien magasin de tissus. La salle à l’atmosphère unique, mélange d’influences entre l’Inde, l’Asie du Sud-est et les rivages africains, au décor envoûtant sous ses lumières tamisées et sous la montgolfière qui surmonte le bar. La carte, métissée, navigue entre Occident, Orient et Nouveau Monde, autour de l’incontournable création de la maison, le gnocchi burger de légumes et parmesan. Le choix de vins de provenances diverses se complète de productions bios et biodynamiques d’Australie et d’Afrique du Sud. Les vendredis soirs et samedis soirs, la détente et la décontraction sont de mise au sous-sol, dans le magnifique espace de la discothèque installée au cœur de l’ancien cellier d’un monastère capucin. Quel chouette bazar !
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.