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Restaurants Anvers - Restaurant Del Rey, Cuisine française

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23 Septembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE JARDIN DES BEGARDS
4000 LIèGE
LE JARDIN DES BéGARDS Il semble bien qu'à présent l'artiste qu'est François Piscitello soit enfin reconnu pour son talent: on parle désormais de cette Grande Maison bien au-delà des marches de la Principauté. Saveur, fraîcheur, combinaisons originales sont au rendez-vous d'une carte qui change chaque trimestre. De la grande cuisine italienne. Relevons le menu 3 services à l'italienne (42,50 €): antipasti, pâtes ou risotto, plat (viande ou poisson) et le menu 2 services à 32,50 € pour les petites faims. Tout est à découvrir, absolument.


LA GRAPPE D'OR
6767 TORGNY
LA GRAPPE D'ORCette très bonne maison, dressée au sein d’une ancienne ferme du XVIIIe siècle, dispose d’une dizaine de chambres qui, tantôt ornées à l’ancienne, tantôt dans un style moderne, offrent toutes un confort très appréciable. Pour rendre votre séjour encore plus délicieux, La Grappe d’Or vous suggère un forfait bien-être (accentué de soins et de massages) ou encore une formule de séjour gastronomique intéressante. Et de fait, le restaurant se doit d’être découvert ! Le chef propose une cuisine gastronomique des plus épatantes, à base de produits de qualité cuisinés avec grand art. Laissez-vous tenter par le poulpe cuit au bouillon épicé, pastèque translucide, vinaigrette de fraise et soja, oxalis pourpre, argenté, sauvage, par les langoustines de Guilvinec au beurre d'estragon, poêlée de shiitake ou encore par l’épigramme d'agneau de la Haute Vienne, caviar d'aubergine au miso de campagne… La carte des fromages met quant à elle l’eau à la bouche et les vins y sont judicieusement choisis. Notez en outre que le pain est fait maison avec un savoir-faire artisanal incontestable. Delta d'or 2011.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Del ReyAppelmansstraat 5, 2018 ANVERS (Anvers)
Del Rey
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DEL REY
Cuisine: française
Tél: 03 470 28 61 Fax: 03 232 51 09
Restaurant

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 1-21/08 - j.f.

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
L'avis de DeltaWeb :
Adresse bien connue pour ses délicieuses pralines, ses chocolats, ses pâtisseries et ses gâteaux. C’est aussi un accueillant salon de dégustation où l’on peut se régaler des délices présentés au comptoir ou même manger quelque chose de plus consistant. Idéal pour reprendre un peu d’énergie pendant une séance de lèche-vitrines.

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