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Restaurants Nivelles - Restaurant Divino Gusto, Cuisine française et gastronomique

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27 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Divino GustoSquare des Nations Unies 4A, 1400 NIVELLES (Brabant Wallon)
Divino Gusto
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DIVINO GUSTO  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française et gastronomique
Tél: 067 55 58 09 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Capacité banquets: 64 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 37.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 24.00 €
Plats et spécialités :
Hure de foie gras et joue de bœuf, gelée de vin chaud, chutney de coings aux noix (17.00€). Cannelloni de homard bleu, tomates confites, émulsion bisque, salade d'herbes (19.00€). Dos de cabillaud, chorizo, brandade aux câpres, petits légumes de saison, sauce sardines (27.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Delta de bronze 2016, le chef de ce remarquable restaurant gastronomique au design du plus bel effet excelle dans les préparations à la française et à l’italienne comme un tartare d’espadon accompagné d’une panna cotta de poireau, de radis et de condiments kiwi-concombre ou bien comme un filet mignon de porc en croûte de noix avec une croquette de vieux comté, de l’échalote au vin rouge, des carottes et de la crème de petits pois. Parce que l’établissement se double d’un commerce de vins, la carte de ceux-ci est tout à la fois riche d’innombrables flacons et managée par un sommelier très professionnel. Très belle terrasse d’été avec jardin. Services traiteur à emporter, traiteur dans la salle de votre choix, traiteur à domicile, chef à domicile et formules business pour incentives ou événements. Réservation indispensable. Une adresse divine !

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