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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Enjoy, Cuisine française

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25 Juillet 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX BEAUMES DE VENISE
1050 BRUXELLES
AUX BEAUMES DE VENISED'année en années, nous avons vu progresser cette belle maison de bouche. Le chef Abdel Bouassab apporte une fraîcheur unique à ses mets avec toujours une pointe d’inventivité, il va sans dire que sa personnalité se retrouve beaucoup dans sa cuisine. Les meilleurs ingrédients, tous issus de produits certifiés ‘Label Bio et Label Rouge’, sont préparés ici à la perfection dans le respect de l'équilibre des saveurs. En effet, son but est de sublimer des produits de qualité sans les dénaturer et le résultat est véritablement surprenant. L'accueil chaleureux et souriant de son épouse qui veille sur les valeurs sûres et les trouvailles de la cave contribue fortement à vous faire passer une soirée inoubliable autour de cette excellente table à ne rater sous aucun prétexte !


ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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EnjoyBoulevard de Waterloo 22, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
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ENJOY
Cuisine: française
Tél: 02 641 57 90 
Restaurant, Salle de banquets, Beau cadre

Jours de fermeture : lundi soir, mardi soir, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité séminaires: 300 personnes
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (3 services hors vin): 23.00 €
Plats et spécialités :
Sole de Zeebruges, purée verte de rate, embeurrée de poireaux (32.00€). Crevettes de Zeebruges en croquettes, persil fris et citron (16.00€). Boeuf Charolais belge en tartare, à l'Américaine ou à l'Italienne, salade verte et frites fraîches (18.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Unissant cuir, bois et inox, le cadre particulièrement contemporain de ce très beau restaurant ouvert sur la vitrine de prestige du showroom de BMW Brussels annonce des préparations résolument dans le vent (noix de Saint-Jacques snackées au ragoût de morilles et petits pois ou encore cabillaud royal danois cuit à basse température, espuma de charlottes et asperges) exécutées devant vous par une équipe bien rôdée. Intéressante carte des vins et service très attentif.

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