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Restaurants Spa - Restaurant Entre Terre & Mer, Cuisine française et gastronomique

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19 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ANTONIO MORREALE
1930 BRUXELLES
ANTONIO MORREALEAntonio Morreale ne compte plus ses habitués. Il faut dire qu’on déguste dans sa belle trattoria des produits frais, beaux, bons, qui donnent envie de revenir ! Car l’Italie et la France contractent dans ses cuisines un mariage des plus heureux (Antonio Morreale remporta d’ailleurs en 2009 le Palmarès Delta pour la catégorie "cuisine italienne"). Le service parfait, la terrasse au soleil et les prix tout doux parachèvent le tableau.


CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Entre Terre & MerAv. Léopold II 40, 4900 SPA (Liège)
Entre Terre & Mer
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ENTRE TERRE & MER  Table excellente 
et son hôtel:  Radisson Blu Balmoral Hotel     

Cuisine: française et gastronomique
Tél: 087 79 21 41 Fax: 087 79 21 51
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre


Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 38.00 €
Plats et spécialités :
Le cabillaud juste poêlé, zestes de tomates aux amandes, brunoise de poireaux (22.00€). Le foie gras d'oie 'Clos Charlemagne' en croûte de sésame, chutney de mangue parfumé à la cardamome (19.00€). Les goujonnettes de solettes frites parmentier au cresson et véritable sauce tartare (22.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Le charme fin de siècle (XIXe évidemment) de l’hôtel Balmoral ne serait rien sans l’excellent restaurant qu’il abrite. En effet, à l’Entre Terre & Mer, vous trouverez mille raisons d’être satisfait : la qualité des produits, leur préparation impeccable, la quantité agréable prévue pour chaque assiette, mais aussi le service attentif et professionnel de l’équipe. Une bonne adresse.

MENU DE PÂQUES

Menu pour les fêtes de Pâques

Profitez d'un forfait de Pâques à Balmoral !

Cette formule comprend:

Une nuitée en chambre
Petit-déjeuner Super Breakfast Buffet
Un repas 3 services hors boissons
Une attention de Pâques
Accès au Balmoral Wellness Center
Utilisation du parking de l'hôtel

A partir de 145€*
selon type de chambre réservé


Offre valable du 4 au 21 avril 2014 sur réservations et selon disponibilités.

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Pâques en gourmandise...

A cette occasion venez participer à notre Buffet spécial Pâques.

Soupe d'asperges blanches, carpaccio de filet d'Anvers et sa mayonnaise truffes & herbes...

Gratin dauphinois, coquelet rôti dans notre rotissoire & pleurottes...

Grand plateau de fromages d'ici & d'ailleurs, tarte au citron déstructurée...

Offre valable le Dimanche 20 Avril 2014 sur réservations et selon disponibilités.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Jean (22/04/2013) : Restaurant de grande classe et des plats pour fins gourmets. C'est avec beaucoup de plaisir que nous y retournons pour fêter l'une ou l'autre occasion.

L'avis de Rita (24/03/2013) : C’est avec une joie que je peux retourner dans ce restaurant, tout est bon et le service super…

L'avis de Stéphanie (07/07/2011) : des mets qui valent vraiment la peine de ravir votre palais.

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