12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
AU REPOS DES CHASSEURS 1170BRUXELLES En bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Cuisine:française et gastronomique Tél: 087 79 21 41 Fax: 087 79 21 51 Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Menu (3 services hors vin): 42.00 €
Lunch (2 services hors vin): 28.00 €
Plats et spécialités : Le cabillaud juste poêlé, zestes de tomates aux amandes, brunoise de poireaux (22.00€). Le foie gras d'oie 'Clos Charlemagne' en croûte de sésame, chutney de mangue parfumé à la cardamome (19.00€). Les goujonnettes de solettes frites parmentier au cresson et véritable sauce tartare (22.00€).
L'avis de DeltaWeb : Le restaurant du somptueux « Radisson Blu Balmoral Hotel » arbore un beau décor au mobilier élégant constituant le cadre pour lequel on vient de loin afin de déguster les meilleurs produits du terroir et de la mer, comme du magret de canard rôti et ses carottes glacées au miel, ses salsifis et ses pousses d'épinard sautées avec un jus de sucs au gingembre ou, pour la mer, les excellentes coquilles Saint-Jacques et topinambours et leur jus des sucs à la brisure de truffes et poireaux. L'imposante rôtissoire qui trône en cuisine permet de goûteuses préparations de volailles. Pour les amateurs, la carte des vins dénombre pas moins de 120 appellations pour toutes les bourses. Au petit déjeuner, il est possible de choisir un menu bio ou light.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Jean (22/04/2013) : Restaurant de grande classe et des plats pour fins gourmets. C'est avec beaucoup de plaisir que nous y retournons pour fêter l'une ou l'autre occasion.
L'avis de Rita (24/03/2013) : C’est avec une joie que je peux retourner dans ce restaurant, tout est bon et le service super…
L'avis de Stéphanie (07/07/2011) : des mets qui valent vraiment la peine de ravir votre palais.