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21 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Gallery Resto-BoutiqueRue du Grand Cerf 7, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
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GALLERY RESTO-BOUTIQUE
Cuisine: vietnamienne et asiatique
Tél: 02 511 80 35 
Restaurant, Salle de banquets

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 2ème quinzaine d'août
Capacité banquets: 70 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 15.00 €
Plats et spécialités :
Rouleaux d'automne, canard laqué, asperge, roquette. (11.00€). Croquettes impériales au crabe et scampis (13.00€). Dés de boeuf à la Saïgonnaise (20.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Ce restaurant asiatique pérenne se double d’un espace boutique où l’on vend des objets d'art vietnamiens et des articles-cadeaux. On peut y savourer, dans un cadre élégant mêlant les inspirations contemporaines et les traditions asiatiques, une cuisine du Mékong raffinée (dés de bœuf Angus à la saïgonnaise…), relevée d'influences thaïes (médaillons de lotte grillés aux feuilles de citron vert…) et exempte de glutamates. Belle carte des vins et service discret autant qu’efficace.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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