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Restaurants Wavre - Restaurant Happy's, Cuisine française et japonaise

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21 Août 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

L'ART DES METS
7000 MONS
L'ART DES METSUne très agréable maison de bouche à quelques pas de la Grand’Place de Mons, qualité dans l’assiette et dans le verre avec une touche d’originalité et une grande maîtrise des produits dans le chef du maître des fourneaux, ajoutez au tableau un service attentif orchestré par le patron en personne. Intéressante carte des vins et bon rapport qualité prix dans l’ensemble. Adresse à visiter lors d’un passage dans la cité du Doudou.


LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Happy'sChaussée des Collines 106, 1300 WAVRE (Brabant Wallon)
Happy’s


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HAPPY'S
Cuisine: française et japonaise
Tél: 010 22 22 40 Fax: 010 22 22 60
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. midi. 24/12 soir + 25/12 + 01/01
Capacité séminaires: 45 personnes
Capacité banquets: 450 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 18.50 €
Plats et spécialités :
L’Happy’s Burger (aiguillettes de volaille grillées, bacon, œuf sur le plat, salade iceberg, tomates, sauce césar) (15.50€). Les moules gratinées au beurre d'escargot (14.50€). Le cuberoll irlandais persillé, avec sa salade et son gratin dauphinois (25.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Le décor est d'une beauté exceptionnelle, avec ses tables en mezzanine au-dessus d’un bar élégant meublé de fauteuils accueillants autour d'une cheminée chaleureuse et sous un plafond de magnifiques poutres en bois. L'endroit se complète d'une vaste et belle terrasse ainsi que d'une jolie salle de banquet ou de séminaire excellemment équipée et pouvant accueillir jusqu’à 50 participants. Les assiettes sont garnies des œuvres du chef Olivier Lechapelier, un as de la cuisine de brasserie haut de gamme aux accents du Monde (comme un nem de homard sauce aigre-douce et sa salade de papaye suivis d'un suprême de coucou de Malines façon tandoori, frites de manioc et yoghourt tzatziki), des merveilles que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de délicieux sushis, de sashimis et de futomakis préparés par Bo Yang, un authentique chef nippon. Les verres, quant à eux, se remplissent de très bons vins de l’Hexagone et du Nouveau Monde, mais aussi, sur réservation, du contenu de prestigieuses bouteilles millésimées.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Fabrice (12/10/2012) : Super trendy, super bon, mais pas toujours donné...

L'avis de Luc (18/11/2011) : Le parking est impressionnant: ferrari, maserati, porsche.. L'architecture du bâtiment l'est tout autant. Mais on y vient pour manger(et y être vu) et le lunch a 17.5 eur avec une entrée (réduite au minimum) et un plat principal est bon mais sans être de la haute gastronomie.

L'avis de Bénédicte (06/07/2011) : Je voulais manger des sushis, ce qui se fait rare ds la région. Et bien, déception: des sushis à la mayonnaise, loin de la pureté des gouts façon japonaise....

L'avis de Jean-Claude (10/02/2011) : Le cadre est superbe, le lunch à 17 euros offre un très bon rapport prix/qualité. Mais c’est bruyant, très bruyant, et comme en plus des causettes typiques de ce genre de brasserie, on y ajoute de la musique, cela devient désagréable pour qui recherche un peu de calme pendant l'heure de midi…Dommage

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