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Restaurants Wavre - Restaurant Happy's, Cuisine française et japonaise

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31 Octobre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

OLIVIER 4
5100 NAMUR
OLIVIER 4Installé depuis l'automne 2013 dans une maison en bord de Meuse, aménagée avec beaucoup de goût et de classe, ce chef talentueux et créatif à souhait propose une cuisine contemporaine explorant des produits neufs, des saveurs du monde, des associations inconnues. Huîtres de Gillardeau tiédies-gratinées, cèpes sautés à l'ail fumé et en mousseux chou vert, turbot au poêlon arrosé souvent aux herbes, filet de lièvre poivrade... Que du régal, avec une présentation qui ne laisse pas indifférent. Accueil et service souriants orchestrés par Florence. Une enseigne incontournable.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Happy'sChaussée des Collines 106, 1300 WAVRE (Brabant Wallon)
Happy’s


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HAPPY'S
Cuisine: française et japonaise
Tél: 010 22 22 40 Fax: 010 22 22 60
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. midi. 24/12 soir + 25/12 + 01/01
Capacité séminaires: 45 personnes
Capacité banquets: 450 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 18.50 €
Plats et spécialités :
Le Happy’s Burger (aiguillettes de volaille grillées, bacon, œuf sur le plat, salade iceberg, tomates, sauce césar) (15.80€). La brochette de noix de Saint-Jacques, coco, citronnelle & liguine de courgettes (17.50€). Le suprême de canette en aigre-doux, cerises, daikon confit & pommes croquettes (19.20€).

L'avis de DeltaWeb :
Le cadre est impressionnant, celui d’un vaste établissement moderne à l’américaine avec des meubles design et des espaces répartis sur plusieurs niveaux. Les assiettes s’y remplissent de préparations très actuelles, souvent influencées elles aussi par le pays de l’Oncle Sam, et le service s’avère d’une belle célérité. Une adresse qui vaut le coup d’œil… et le déplacement !

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L'avis de Fabrice (12/10/2012) : Super trendy, super bon, mais pas toujours donné...

L'avis de Luc (18/11/2011) : Le parking est impressionnant: ferrari, maserati, porsche.. L'architecture du bâtiment l'est tout autant. Mais on y vient pour manger(et y être vu) et le lunch a 17.5 eur avec une entrée (réduite au minimum) et un plat principal est bon mais sans être de la haute gastronomie.

L'avis de Bénédicte (06/07/2011) : Je voulais manger des sushis, ce qui se fait rare ds la région. Et bien, déception: des sushis à la mayonnaise, loin de la pureté des gouts façon japonaise....

L'avis de Jean-Claude (10/02/2011) : Le cadre est superbe, le lunch à 17 euros offre un très bon rapport prix/qualité. Mais c’est bruyant, très bruyant, et comme en plus des causettes typiques de ce genre de brasserie, on y ajoute de la musique, cela devient désagréable pour qui recherche un peu de calme pendant l'heure de midi…Dommage

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