|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
THE GOLDEN HORSE
3798 'S GRAVENVOEREN
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
LIPSIUS
3090 BRUSSEL
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
Uw restaurant HIER
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
Smidstraat 39, 2590 LIER (Antwerpen)
Web site
Dit restaurant contacteren
Voeg uw commentaar
Naar een vriend verzenden
Localisatie op plan
Deze pagina afdrukken
Bookmarken
Een fout aanduiden
|
HET LAND
Keuken: Frans en Seizoen gebonden
Tel: 03 488 22 56
Restaurant, Vaste waarde, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Woensdag middag, Zaterdag middag, Zondag
Capaciteit seminariecentrum: 20 personen
Budget per persoon (gemiddelde): À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Schotels en specialiteiten : Garnaalkroketten huisbereid, compote tomaten (18.00€). Risotto wilde champignons, artisjok, parmezaan.
De mening van DeltaWeb :
Sinds dit restaurant overgebracht werd naar de gezinswoning van de eigenaars is het hier nog wat gezelliger. Het gebouw werd bij deze gelegenheid heel smaakvol verbouwd en heringericht. Dit kwaliteitsrestaurant stelt een keuken met Franse invloed voor, heel kundig bereid door de chef en kunstig geserveerd door zijn echtgenote. Het huis kijkt uit over een mooie tuin waar bij mooi weer nog meer van het gastronomisch genoegen kan genoten worden.
|
DE INTERNETTERS MENING
|
Voor dit restaurant is er nog geen commentaar beschikbaar. Geef als eerste uw mening.Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT HET LAND
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT HET LAND LIER
Localisatie op plan - Het Land
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT HET LAND
|
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
|
|