Restaurant Het Pomphuis

Dans le cadre particulièrement spectaculaire d'un bâtiment industriel de 1920 qu’occupaient trois pompes navales centrifugeuses et qui abrite depuis 2002 une magnifique maison de bouche, l’architecture, la décoration, l’aménagement et l’ambiance sont véritablement uniques, avec les vieilles machines, des plafonds hauts de vingt mètres, d'immenses baies vitrées et des boiseries coloniales d’origine. De belles tables se trouvent en mezzanine, entre la salle des pompes et celle du Grand Café, et on sert ici des plats de gastronomiques originaux comme un ragoût de homard et d’asperges, avec cuisse de canard, crème de fromage de chèvre, chou-fleur, poivron et menthe verte ou bien comme du poulet des Landes accompagné de haricots, de chou pointu, de chou-rave, d’une crème de patate douce, de pommes de terre et d’un jus de veau. Très belle carte des vins et service dynamique. Fort agréable terrasse avec vue exceptionnelle sur les activités du port.