Hôtel Restaurant Hippocampus

Le propriétaire de cet hôtel restaurant de qualité, Francis Scheyvaerts, s'est formé aux meilleures tables de France (au «Cheval Blanc» près de Reims ainsi qu’au «Moëlan-sur-Mer» en Bretagne) et de Belgique (au «Comme Chez Soi» sous l’égide du fameux chef Pierre Wynants) avant de s’installer en 1987 dans une magnifique maison de maître ceinte d’un domaine de verdure des plus reposants. Les quelques jolies chambres sont spacieuses, équipées de meubles Art-déco et raccordées à l’Internet (formules de séjour pour golfeurs). Au restaurant, qui respire la grande classe, le chef propose ses spécialités comme du brochet cuit à la vapeur servi avec une marmelade de tomates, du pesto et du basilic ou bien comme une caille de Campine rôtie accompagnée d’un coulis de baies noires. La carte des vins est, bien évidemment, de haut niveau. Terrasse de grand agrément. Espaces à disposition pour l'organisation de meetings, séminaires, banquets ou fêtes familiales..