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Restaurants Lissewege - Restaurant Hof Ter Doest, Cuisine belge

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20 Décembre 2014

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


LES DAMES TARTINE
1210 BRUXELLES
LES DAMES TARTINECe restaurant aurait pu s’appeler "La Maison du Bonheur". Ce bonheur, on le retrouve dans l’assiette et dans le verre. C’est avec beaucoup de gentillesse qu’Anne Basso et Michèle Ramet vous accueillent. Le service est à la fois attentif et décontracté, côté cuisine on peut parler d’un très bon niveau. La cave regorge de très beaux flacons avec quelques jolies et intéressantes découvertes. Inutile de se priver du plaisir de franchir la porte de cette petite bonbonnière de charme.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Hof Ter DoestTer Doeststraat 4, 8380 LISSEWEGE (Flandre occidentale)
Hof Ter Doest
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HOF TER DOEST
Cuisine: belge
Tél: 050 54 40 82 Fax: 050 54 40 82
Restaurant, Salle de banquets, Jardin, Terrasse

Capacité banquets: 250 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Spécialité(s): L'anguille (22.00€). Salade crevettes (15.00€). Chateaubriand (2 couv.) (52.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Lissewege. Déjà l'endroit est superbe et le « Hof Ter doest » cadre bien avec les lieux. Une ancienne grange monumentale et unique du XIIIème siècle, ainsi qu'une ferme du XVIIème complètent le décor. La cuisine est très orientée vers les produits de la mer. Les huîtres et les homards se trouvent dans un vivier d’eau de mer, ce qui est assez exceptionnel.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Tine (08/08/2014) : Fantastische locatie, schitterend terras, dat is zalig genieten op mooie zomeravonden als deze ! Lekkere en verse produkten !, gewoon heerlijk !

L'avis de Xavier en Mieke (12/07/2012) : Zeer uitgebreide kaart, allemaal klassieke gerechten. Wel lekker en prijs/kwaliteit zeer goed ! Nergens krijg je zo veel eten op je bord. Waarschijnlijk daarom geen wonder dat het er altijd zo druk is ! We zijn er met 4 gaan eten, werden beleefd ontvangen en goed bediend.

L'avis de Karin (06/07/2012) : Eerste keer met vrienden, negatief, bediening niet oplettend, een morst wijn, ander driemaal vragen voor fles water, niemand bij ontvangst. Eten lekker maar niet fijn, bij TE groot stuk filet pur geen groenten, porties beter kleiner maar iets verfijnder. Toch nog leuke avond, maar eten niet meer voor herhaling vatbaar.

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