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Restaurants Lissewege - Restaurant Hof Ter Doest, Cuisine belge

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27 Mai 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

NZO
6140 FONTAINE-L'EVêQUE
NZOLe patron, Enzo Cirone, a définitivement tourné la page de son ancien restaurant « A ma façon ». Autre endroit, autre cadre et autre concept, mais avec toujours autant de qualité dans le choix de ses produits et de soin dans ses réalisations. Enzo, même s’il est au fourneau, ne manquera pas de venir vous saluer et vous suggérer son menu 4 services qu’il décline toute l’année au fil des saisons et de son humeur ; vos papilles en seront toutes retournées. Une jolie petite carte de vin à des prix corrects complètera le tableau et le sentiment d’avoir passé un très bon moment pour un excellent rapport qualité/prix !


REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.

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Delta Bruxelles 2015-2016

Delta Bruxelles 2015-2016
38 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 960 établissements. 344 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Hof Ter DoestTer Doeststraat 4, 8380 LISSEWEGE (Flandre occidentale)
Hof Ter Doest
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HOF TER DOEST
Cuisine: belge
Tél: 050 54 40 82 Fax: 050 54 40 82
Restaurant, Salle de banquets, Jardin, Terrasse

Capacité banquets: 250 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Spécialité(s): L'anguille (22.00€). Salade crevettes (15.00€). Chateaubriand (2 couv.) (52.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Lissewege. Déjà l'endroit est superbe et le « Hof Ter doest » cadre bien avec les lieux. Une ancienne grange monumentale et unique du XIIIème siècle, ainsi qu'une ferme du XVIIème complètent le décor. La cuisine est très orientée vers les produits de la mer. Les huîtres et les homards se trouvent dans un vivier d’eau de mer, ce qui est assez exceptionnel.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Tine (08/08/2014) : Fantastische locatie, schitterend terras, dat is zalig genieten op mooie zomeravonden als deze ! Lekkere en verse produkten !, gewoon heerlijk !

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