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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Humus & Hortense, Cuisine végétarienne

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25 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Humus & HortenseRue de Vergnies 2, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Humus & Hortense
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HUMUS & HORTENSE  Table excellente 
Cuisine: végétarienne
Tél: 0474 65 37 06 
Restaurant, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, dimanche

    Lunch (3 services hors vin): 23.00 €
Plats et spécialités :
Véritable bar à cocktail - Cuisine aux légumes. Lunchs: du mercredi au samedi. Menus 'pré-théâtre': 3 serv. à 33€ - 4 serv. à 39€.

L'avis de DeltaWeb :
Formé devant les fourneaux d’In De Wulf à Dranouter, du Mugaritz à San Sebastian, du Chalet de la Forêt et du Bon Bon à Bruxelles, le chef Nicolas Decloedt officie dans un fort beau cadre (une maison de maître magnifiquement restaurée) à la cuisine ouverte pour faire servir à sa clientèle d’amateurs des plats végétariens comme des gnocchis à la truffe. Beau choix de vins naturels et de bières de micro-brasseries belges

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