9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
VILLA PATRICE ALARD 1070BRUXELLES Aux abords immédiats du Ring et en pleine verdure, ce bel endroit voué pour une bonne part aux réunions d’entreprises et aux fêtes familiales (baptêmes, communions, mariages, soirées privées…) ouvre son joli restaurant aux amateurs de cuisine à la française parfaitement maîtrisée, joliment présentée et aimablement servie, par exemple de la terrine de foie gras de canard maison aux figues sur son coulis de framboises et rhubarbe, ou encore le trio de Gambas géants sur le grill à la diable Risotto aux courgettes ou encore comme un péché mignon de cailles farcies aux ris de veau et son millefeuille séché à la purée Camard. Le service est professionnel, la carte des vins étendue et les jardins véritablement merveilleux.
LE CASINO 1200BRUXELLES Le succès de cette grande brasserie ne se dément pas. Idéalement située dans le centre commercial de Woluwé, elle dispose d’une carte où se côtoient cuisines de terroir et de brasserie. Pour la première, on notera par exemple le couscous de lotte et écrevisses, le magret de canard aux olives ou encore le cassoulet de scampi ‘Casino’; elle se complète de suggestions hebdomadaires et d’un menu trois services qui change deux fois par mois. Pour la seconde, des incontournables: américain maison, vol-au-vent, pavé de bœuf grillé, rognons de veau moutarde à l’ancienne, choucroute aux quatre viandes… Pour ce qui est des vins, relevons entre autres un choix de demi-flacons et des suggestions trimestrielles. Cadre confortable et agréable, parking des plus aisés, offert dès 19 heures.
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.
I PRIMI PIATTI Cuisine:italienne Tél: 02 511 79 43 Fax: 02 511 79 43 Restaurant, Salle de banquets
Jours de fermeture : dimanche Capacité banquets: 35 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 30-40€ Lunch (2 services hors vin): 9.00 €
Plats et spécialités : Carpaccio di pesce trois coloris (saumon, lotte, épinards marinés au citron, roquette et huile d'olive) (9.40€). Linguine alle cozze (moules, tomates cerises et huile d'olive) (11.50€).
L'avis de DeltaWeb : Comme on pourrait s’en douter au vu de l’enseigne, les entrées à l’italienne constituent l’un des points forts de la maison. Si le décor est un peu kitsch, les vins sont fort habilement sélectionnés et le service enjoué. Les antipasti, succulents et variés, se bousculent à la carte, tout comme les « premiers plats » savoureux qui font voyager les convives dans toutes les régions de la Botte. Une cuisine aristocratique à prix démocratique, ce n’est pas fréquent !
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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