|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
INFO RESTAURANT ILE MAURICE
 Rue de Bruxelles 13,  1400 NIJVEL (Waals-Brabant)
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
ILE MAURICE
Keuken: Mauritiaans
Tel: 067 33 32 62
Restaurant, Banketzaal, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Zaterdag middag, Zondag
Capaciteit banketzaal: 80 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 50-65€
Menu (3 gangen zonder wijn): 29.00 €
De mening van DeltaWeb :
Het vroegere «Saveurs de l’océan Indien» wil zich voortaan richten op de Mauritiaanse keuken met al wat deze aan geraffineerde smaken met zich meebrengt. De chef-koks Dario en Jaysen blijven aan het roer van dit goede schip dat vanaf nu ondermeer een rumroute aanbiedt met meer dan 20 verschillende rums en een wereldthee-route (groene thee, zwarte thee, witte thee, rode thee…). Beide zalen zijn voorzien van de Mauritiaanse kleuren, rood, blauw, geel en groen, om een warme sfeer en een omgevingsverandering te creëren die de ontdekking van de lekkere dingen op het menu bevorderen, zoals een pannetje camarons met curry (grote garnalen met stevig vlees en een volle smaak), zoals de rundsrougaille of zoals de speciale gebakken rijst, een onmisbaar gerecht in Mauritius (het betreft gebakken rijst met gamba’s, scampi’s, kip, rundsvlees en groenten). De fusiegerechten waarvoor het huis bekend stond zijn trouwens bewaard gebleven, zoals de rundscarpaccio met Bourbon vanille of zoals de kabeljauw met kokosmelk en curry. De cocktails zijn heerlijk en de wijnkaart sublimeert de verrukkelijke gerechten, net zoals de bediening trouwens die op een aanstekelijke wijze vrolijk is.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Pierre (19/09/2012) : Apres avoir lu ces commentaires nous avons longtemps hésité à passer la porte de ce restaurant!! Pour notre plus grande surprise tout s’est super bien passé !! Un accueil très agréable, nous avons bien été conseillés par le serveur!! Cuisine très savoureuse avez une explosion de saveurs! Côté apéro, les rhums arrangés sont extras!! Budget moyen !! Nous avons passé un très bon moment !! Restaurant complet malgré les mauvais commentaires que j’ai pu lire!!! À conseiller absolument!!
De mening van Elly (06/07/2012) : ma belle-fille (mauricienne) n'a pas aimé ni apprécié ce resaurant : pas cuisine typique, pas savoureuse, trop cher et pas copieux !
De mening van Chantal (10/05/2011) : Bonjour,
J'ai déjà fait part de ma déception mais je constate qu'elle n'a pas été "enregistrée"... Trop cher pour la qualité présentée.
De mening van Eric (31/01/2011) : Très déçu, cuisine insipide. Prix relativement élevé. A déconseiller
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT ILE MAURICE
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT ILE MAURICE NIJVEL
Localisatie op plan - Ile Maurice
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT ILE MAURICE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1400 NIJVEL
|
|
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
