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Restaurants Anderlecht - Bruxelles - Restaurant In den Appelboom, Cuisine de brasserie et belge

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17 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.


CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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In den AppelboomRue du Pommier 401, 1070 BRUXELLES - Anderlecht (Bruxelles)
In den Appelboom
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IN DEN APPELBOOM
Cuisine: de brasserie et belge
Tél: 02 520 73 03 
Restaurant, Salle de banquets, Jardin

Jours de fermeture : lundi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 12.00 €
Plats et spécialités :
Stoemp, saucisse et lard (spécialité). Brochette de petits boudins au confit d'oignons. Cabillaud mousseline.

L'avis de DeltaWeb :
Répartie de part et d'autre de la rue du Pommier, cette ferme campagnarde (sise pourtant en ville...) était déjà citée comme "café-laiterie" en 1860. Dans un cadre de brocante 1900, on y sert à la lueur des chandelles de la cuisine du terroir national et bruxellois plus particulièrement, savoureuse et roborative (tartines, omelettes, uitsmijter, croquettes au fromage ou aux crevettes, filet américain, boulettes, carbonades, stoemps...). Personnel accueillant et aux petits soins, ambiance chaleureuse, prix compétitifs, plaine de jeux pour les enfants et magnifique jardin. Exceptionnelle terrasse et jardin pour les beaux jours, suggestions saisonnières fort appréciés. Une véritable institution pour beaucoup d’Anderlechtois pure souche.

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