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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Izaka-Ya, Cuisine japonaise

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30 Mai 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !


LA FLAMME BLANCHE
1320 HAMME-MILLE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT IZAKA-YA

Izaka-YaChaussée de Vleurgat 123, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Izaka-Ya

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IZAKA-YA
Cuisine: japonaise
Tél: 02 648 38 05 
Restaurant, Valeur sûre

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : jf à midi

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Menu (3 services hors vin): 32.00 €
Plats et spécialités :
Petite brochette de poulet. Poulet frit.

L'avis de DeltaWeb :
Un « Izaka ya » est un restaurant dans lequel se rendent les employés et les cadres d’entreprise japonais après leur journée de travail. On en retrouve en grand nombre dans la clientèle de ce restaurant des abords de l’avenue Louise, attirés par la cuisine traditionnelle et authentique qui y est servie à petit prix (omuraisu, katsudon au curry japonais, râmen, yakisoba, edamame... . on est loin des habituels sushis, sashimis et autres yakitori de la concurrence). Ils y côtoient des Occidentaux friands de préparations de poisson crus arrosées de thé vert ou de saké, savamment concoctées et habilement présentées. Le cadre est très simple, l'ambiance bruyante et animée, la salle exigüe et l'on pourrait aisément se croire à Tokyo. Pour ajouter au dépaysement ou à la nostalgie, la maison propose aussi une intéressante et large sélection d’alcools du pays du Soleil levant. Autre surprise, qui nous a, il est vrai, qualque peu déconcerté : le service ne s'effectue qu'en japonais… Karaoké au sous-sol.

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IZAKA-YA

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