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Restaurants Périphérie E - S/E - Lasne - Restaurant Kammala, Cuisine thaïlandaise

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24 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX SAVEURS DES FAGNES
4950 WAIMES
AUX SAVEURS DES FAGNES Le restaurant du Wellness Resort des Hautes Fagnes propose une carte en deux volets. Tout d'abord, des intitulés à orientation gastronomique où l'on appréciera l'assiette de foie gras et ses gourmandises, le waterzooi d'écrevisses, le dos de bar en cartafatta ou le croquant des Fagnes et sa réduction de sirop de Liège. Ensuite, une carte de brasserie qui décline notamment vol-au-vent maison, penne aux quatre fromages, salade océane ou encore cuberoll irlandais grillé. Prix avenants.


CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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KammalaRue des Saules 37, 1380 LASNE - Périphérie E - S/E (Brabant Wallon)
Kammala
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KAMMALA
Cuisine: thaïlandaise
Tél: 02 354 46 99 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Beau cadre, Jardin, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. fin d'année
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
Plats et spécialités :
Lunch 2 serv. entre 15€ et 17€. kang Ped Yang (aiguillettes de canard cuites dans un curry rouge) (16.50€). Assiette Kammala (assortiment d'entrées) (16.50€). Cabillaud à la citronnelle, ail, jus de citron vert & menthe fraîche, sauce basilic thaï, légumes croquants (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Dans les murs d’une ancienne étable dont la salle couverte de voussettes de briques a été aménagée et ornée de boiseries sculptées du Siam, ce beau et bon restaurant thaï propose des préparations typiques (comme des aiguillettes de canard caramélisées à la sauce de cannelle et à l’anis étoilé accompagnées de champignons parfumés et de coriandre thaïe ou bien comme des cuisses de poulet rôties et marinées au curry jaune et aux bâtons de citronnelle, servies avec une sauce de tamarin épicée). Le service est rendu avec célérité et la carte des vins de France et du Monde ne manque pas de séduction. Grande terrasse fleurie, couverte et chauffée, connexion Wi-Fi et parking aisé. Traiteur à emporter. Possibilité d’organiser des événements (jusqu’à 100 participants). Réservation conseillée.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Viviane (16/01/2017) : Excellent restaurant, Excellent accueil dans cadre magnifique

L'avis de Marcel (21/06/2016) : cuisine véritablement thai vraiment les gouts que l'on trouve a Bangkok c'est fort rare en Europe ou la ciusine Thai est préparée par des cuisinier chinois !

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