|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Lange Molensstraat 60,  1800 VILVOORDE (randstad Brussel)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
KIJK UIT
Keuken: Frans
Tel: 02 251 04 72
Restaurant, Banketzaal, Vaste waarde, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : 21/7-5/8
Capaciteit seminariecentrum: 50 personen
Capaciteit banketzaal: 100 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Schotels en specialiteiten :
Papillot van kabeljauw, beukenzwammetjes, fijne groentjes, gestoomde aardappel, blanke boter saus (29.50€). Gebakken Sint Jacobsnootje, aardpeer, hazelnoot, groene appel, Romeinse sla (18.50€). Ossenhaas uit de Pyreneeën met slaatje en frietjes (29.50€).
De mening van DeltaWeb :
Inderdaad om naar uit te kijken, want de faam van dit huis overstijgt al de Brabantse grenzen. De Franse keukenbereidingen lijken ons heel klassiek. Toch vermelden we enkele Belgische bereidingen die een originele behandeling krijgen. De moderne inrichting contrasteert met de historische achtergrond. Moet met aandacht gevolgd worden.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Tomasson (28/10/2012) : UNE CATASTROPHE!!!!!
Commençons quand même par les points positifs : pain excellent (vu le temps d'attente et les petites quantités, ce fut là notre met principal), excellents vins, cadre agréable, desserts délicieux.
En ce qui concerne les points négatifs, la liste est longue... Nous avions réservé pour 9 personnes et arrivons à l'heure de la réservation. Le temps d'attente est long avant notre commande (et entre les plats aussi) mais bon... Nous passons commande (4 entrées et 3 plats différents). Le chef revient 10 minutes après nous "aboyer" dessus parce que 1) nous avons choisi 4 entrées différentes et 2) nous n'avions qu'à venir 19h00 si nous voulions les médaillons de marcassin!! Il vient de servir 4 médaillons à une autre table et n'en n'a plus pour nous. Il prétexte qu'il ne travaille qu'avec des produits frais et qu'à cette heure (il faut bien avouer qu'arriver à 20h00 au restaurant c'est une heure particulièrement tardive!!!) il n'en a plus! Nous recevons les entrées et quelle ne fut pas notre surprise de découvrir qu'à 19,8 € l'entrée de noix de Saint-Jacques consiste en... 2 noix de Saint Jacques (10 € par petite noix de Saint Jacques selon mes standards c'est très cher). Nous faisons la remarque au serveur... pas de réaction. Comme plat principal, Lasagne de homard. Si la quantité devient honnête,la qualité n'est pas au rdv. 3 feuilles de pâte de lasagne avant de tomber sur un filet d'épinard et un petit homard au fond de l'assiette.
Nous prenons notre pousse café et constatons que le chef salue tout le monde à la sortie. Nous sortons à 00h15, il ne se montre pas!
En conclusion, le chef préserve ses marges et travaille en flux tendu au détriment de ses clients! Il n'achète que ce qu'il est certain de vendre (aucune quantité additionnelle et cas de demande plus importante). Ce que je trouve particulièrement désagréable c'est de remettre la faute sur le client en lui disant qu'il n'avait qu'à venir plus tôt! Nous n'y retournerons pas, c'est certain! Mais pour ceux qui seraient intéressés, je vous conseille d'arriver pour le goûter si vous voulez avoir le choix le plus large!
De mening van Chris (08/03/2012) : In het kort, schandalig. We vragen (en krijgen dankzij de ober) een tafel aan de verwarming (op vrouwendag !) waarna de ober luidkeels op zijn donder krijgt van de "chef de salle van een jaar of 21". Wanneer we bestellen, blijkt dat het weekmenu (aan 35 Euro) enkel aan de volledige tafel kan worden geserveerd. Ikzelf vind het menu toch de moeite waard maar de echtgenote lust echt geen lamsstoofpot. We vragen om een schotel te wisselen. De kok komt kijken (zonder commentaar) maar de chef de salle blijft 15 minuten weg en let niet meer op ... Wanneer we de ober vragen wat er gebeurd, begint de chef de salle luidkeels te vloeken !!!! We zijn weggegaan nadat we toch 10 euro mochten betalen voor 2 glazen water en (toch wel lekker) brood. De eerste keer dat ik zo'n avontuur beleef en een restaurant verlaat. Zelfs al is de keuken nog zo lekker, nooit meer !!! P.S. ik ga beroepsmatig wekelijks op restaurant en woon zelf in Vilvoorde.
De mening van Christian (24/06/2010) : Invité avec un groupe de dix amis,ce fût un véritable fiasco...Le menu proposé par le chef comportait d'abord plusieurs mises en bouche très originales qui laissaient augurer d'une agréable soirée,mais hélas la suite nous laissa sur notre faim,au propre comme au figuré...Une entrée à base d'asperges pas cuites avec un accompagnement au goût douteux servie avec un vin blanc beaucoup trop doux, un plat principal comportant une pièce de porc à moitié crue servie avec un vin rouge bouchonné que le chef n'a pas voulu remplacer par un autre vin,même en payant un supplément, et de banales fraises en dessert ont fait que plusieurs d'entre-nous ont eu envie d'un cornet de frites en sortant!Bref,un restaurant à oublier au plus vite...
De mening van Jenny (14/12/2009) : ik kan het kort houden/ bediening, eten, kader de top. Gewoon perfect.
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT KIJK UIT
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT KIJK UIT VILVOORDE
Localisatie op plan - Kijk Uit
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT KIJK UIT
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1800 VILVOORDE
|
|
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
