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Restaurants Saint-Gilles - Bruxelles - Restaurant Kolya, Cuisine méditerranéenne et belge

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26 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CHEZ MICH'
1390 GREZ-DOICEAU
CHEZ MICH'C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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KolyaChaussée de Charleroi 106, 1060 BRUXELLES - Saint-Gilles (Bruxelles)
Kolya
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KOLYA  Grande maison Grande maison 
et ses hôtels:  Manos Premier       et Manos Stéphanie     

Cuisine: méditerranéenne et belge
Tél: 02 533 18 30 Fax: 02 539 36 55
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : Noël-N/An +J.f.
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
La volaille fermière cuite à basse t°, crème de morilles, pommes grenailles (26.00€). La raviole ouverte de queue de bœuf, crème aux champignons des bois (19.00€). Le dos de cabillaud rôti sur peau, fettucini de courgettes, tomates confites & olives kolamata (27.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À nouveau Chef nouvelle carte. On y retrouve des classiques d'une cuisine française bourgeoise actualisés: ris de veau effeuillé de choux de Bruxelles, fricassée de sole et petits gris 'au vert', tartare de bœuf salade mesclun et frites maison, carré d'agneau rôti jus au romarin, île flottante... L'enseigne offre diverses facilités fort appréciables comme un personnel plurilingue, un parking privé, un jardin d'été avec transats, un cadre luxueux avec nappage aux tables, un chargeur Tesla et, last but not least, une offre d'hébergement des plus intéressantes

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