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Restaurants Spa - Restaurant L' Art de Vivre, Cuisine française

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18 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA CITE IMPERIALE
1348 OTTIGNIES-LOUVAIN-LA-NEUVE
LA CITé IMPéRIALE Les restaurants de qualité ne sont pas légion à Louvain-La-Neuve et c'est ici, dans un restaurant chinois que nous pouvons nous attabler en toute confiance. Filiale de la maison mère à Mettet, un buffet à volonté vous y est proposé et pourra satisfaire votre appétit le plus gourmand. Carte des menus très étendue: spécialités chinoises, thaïes et vietnamiennes raviront vos palais. Le tout à prix modique.


L'ETOILE DU DESERT
1200 BRUXELLES
L'ETOILE DU DéSERTCette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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L' Art de VivreAv. Reine Astrid 53, 4900 SPA (Liège)
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L' ART DE VIVRE  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 087 77 04 44 
Restaurant, Belle cave, Terrasse

Jours de fermeture : lundi midi, mercredi, jeudi
Fermeture(s) annuelle(s) : 10 j. janv. + 24/12 au soir & 2 sem. en juillet

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 40.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 40.00 €
Plats et spécialités :
Plateau de fruits de mer (40.00€). Poêlée de fois gras, mousseline de pommes de terre parfumée à la truffe, pois frais (24.00€). Le pigeonneau en deux services selon l'humeur du chef (40.00€).

L'avis de DeltaWeb :
À côté du Parc des Sept Heures, dans une belle et majestueuse bâtisse du XIXe siècle décorée avec un goût raffiné, Jean-François Douffet et son équipe officient à la préparation de plats merveilleux comme du carpaccio de biche mariné aux baies de genévrier ou bien comme des Saint-Jacques poêlées sur un lit de racines et de légumes oubliés au sautoir accompagnées d’une émulsion à la truffe noire. La carte des vins, elle aussi, est digne de tous les éloges, à l’instar du service. Ajoutez à cela une terrasse autour d’une fontaine, près d’un jardin d’herbes aromatiques, et vous aurez toutes les raisons de vous précipiter vers cette fameuse maison de bouche !

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L'avis de Michele (24/08/2012) : Nous avons eu la chance de pouvoir manger à la terrasse le soir .L'endroit est très joli et la cuisine délicieuse et inventive. Vaut vraiment le déplacement.

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