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Restaurants Ottignies-Louvain-La-Neuve - Restaurant L' Auberg'inn, Cuisine française et cuisine du marché

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27 Juin 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AUX BEAUMES DE VENISE
1050 BRUXELLES
AUX BEAUMES DE VENISED'année en années, nous avons vu progresser cette belle maison de bouche. Le chef Abdel Bouassab apporte une fraîcheur unique à ses mets avec toujours une pointe d’inventivité, il va sans dire que sa personnalité se retrouve beaucoup dans sa cuisine. Les meilleurs ingrédients, tous issus de produits certifiés ‘Label Bio et Label Rouge’, sont préparés ici à la perfection dans le respect de l'équilibre des saveurs. En effet, son but est de sublimer des produits de qualité sans les dénaturer et le résultat est véritablement surprenant. L'accueil chaleureux et souriant de son épouse qui veille sur les valeurs sûres et les trouvailles de la cave contribue fortement à vous faire passer une soirée inoubliable autour de cette excellente table à ne rater sous aucun prétexte !


HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT L' AUBERG'INN

L' Auberg'innBoulevard Martin 1, 1340 OTTIGNIES-LOUVAIN-LA-NEUVE (Brabant Wallon)
L' Auberg'inn
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L' AUBERG'INN
Cuisine: française et cuisine du marché
Tél: 010 41 34 00 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, jeudi soir, dimanche soir
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 120 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (3 services hors vin): 15.50 €
Plats et spécialités :
Les spécialités de la maison: les flambages en salle: Le Chateaubriand au poivre vert, le sabayon & les fraises au poivre vert en saison. Menus 3 serv. à 27€ & (35.00€). Les plats de saison: javanais de foie gras & légumes de saison, la bouillabaisse de la mer du Nord.

L'avis de DeltaWeb :
Situé à un jet de pierre du Shopping du Douaire à Ottignies, cet agréable restaurant est tenu par le chef-patron Olivier Grand-Henry. Une cuisine ouverte sur la salle vous permet d’observer le chef cuisiner, avec talent, une savoureuse cuisine de saison et du marché. Notons qu’on y réalise encore le flambage en salle devenu malheureusement trop rare. Petite cour sur caillebotis à l’arrière. Bon rapport qualité-prix.


Le menu du Chef :

Le jambon d'Italie et melon au Porto
Ou
La soupe de poissons (rouille, croûtons, emmenthal)
Ou
La cassolette de scampis Auberg'Inn (sauce curry, ananas grillés)
..
Les aiguillettes de canette aux agrumes, légumes du moment
Ou
Le filet de saumon grillé béarnaise, mesclun de salades
pommes grenaille
..
Le tiramisu maison
Ou
Le trio de sorbets

Prix : 29€


L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Geneviève (27/08/2013) : Très beau cadre, cuisine ouverte, patron sympa, personnel souriant et poli. Quant à l’essentiel, cuisine délicieuse et bonnes portions. A recommander.

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