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Restaurants Périphérie N - N/E - Wezembeek-Oppem - Restaurant L' Auberge Saint-Pierre, Cuisine italienne et française

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24 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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L' Auberge Saint-PierreParvis Saint-Pierre 8, 1970 WEZEMBEEK-OPPEM - Périphérie N - N/E (périphérie Bruxelles)
L' Auberge Saint-Pierre
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L' AUBERGE SAINT-PIERRE  Table excellente 
Cuisine: italienne et française
Tél: 02 731 21 79 Fax: 02 731 85 80
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 +31/12
Capacité séminaires: 45 personnes
Capacité banquets: 135 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 20.00 €
Plats et spécialités :
La noisette de ris de veau à la piémontaise & ses tagliatelles à la truffe (29.00€). Le flottant d'œuf coulant aux Saint-Jacques dorées (18.00€). La symphonie de l'Auberge, maki de bœuf au sésame, vinaigrette tataki, foie gras, bavarois de melon au miroir de Porto (22.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Voici une adresse qui, après un interminable essoufflement, prend un nouvel élan. Avec force et vigueur. Reprise en 2016, elle est devenue une affaire familiale où Salvatore, Brenda et Doriana proposent désormais une cuisine italienne fort bien faite et élégante, dans un cadre dépoussiéré, rénové, lumineux. À la carte, on se régalera d'un mariage de scampi et Saint-Jacques, d'un carpaccio de bœuf aux lamelles de cèpes et copeaux de Parrmesan, de spaghetti à la chair de homard ou aux palourdes, calamars et scampi, de mignonnettes de veau à la mozzarella. Entre autres exemples. Ambiance détendue, service souriant. Une table à découvrir

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L'avis de Gérard (21/03/2018) : heureux d'avoir découvert l'auberge St-Pierre grâce aux Resto days : des plats goûteux et copieux servis prestement avec le sourire dans une agréable véranda. ajoutons : accessible aux PMR.

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