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 Rue de la Cense 12,  6830 ROCHEHAUT-SUR-SEMOIS (surrounding Bouillon)
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L' AUBERGE DE LA FERME
 
Cuisine: French and Belgian regional
Tel: 061 46 10 00 Fax: 061 46 10 01
Restaurant, Hotel, Banquet room, Deltaweb favorite, Nice wine cellar, Sure value, Beautiful setting, Garden, Terrace, Good price/quality
Closed on : Sunday evening
Annual closure(s) : 7/1-17/1
Seminar center capacity: 40 persons
Banquet room capacity: 140 persons
Average price per person:
 À la carte: (3 course + wine): 65-90€
Lunch (3 course w/o wine): 35.00 €
Price per room:
On a single room basis: 95€
On a double room basis: 130 - 210€
Breakfast included
Dishes and specialties :
(En saison: truffes, asperges) - Le filet de vache poêlé au beurre de ferme, jus corsé au vin de Bordeaux, tranche de foie gras poêlé (29.00€). Les ris d'agneau poêlés meunières, jus corsé/crémé aux graines de moutarde jaunes, petite tulipe croustillante remplie de légumes sautés au beurre (19.00€). La gigue de daguet de Rochehaut poélée en croûte persillée, jus déglacé et réduit au vin rouge et miel d'Ardenne (29.00€).
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REVIEWS OF OUR VISITORS
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Your review about this place
Review of Marie christine (12/12/2011) : j'ai déjà effectué plusieurs séjours à l'Auberge de la ferme endroit très agréable, accueil très chaleureux repas excllents et qualité des produits personnel très compétent les séjours à thème sont à découvrir .. les coulisses de l'Auberge se dévoilent pour les papilles les plus délicates et le parc animalier est une magnifique dévouverte
beaucoup d'éloges
Review of Loic (09/08/2011) : Nous avons passé , ma femme et moi-même un superbe week end à Rochehaut, c'est le coeur lourd que nous devons reprendre la route vers le borinage.
Nous avons séjourné 3 jours et avons dégusté le menu gastronomique. tout simplement délicieux, rafiné et varié.
Les chambres, de bon confort, sont simples mais charmantes, en harmonie avec le cadre purement ardennais.
C'est avec plaisir que nous reviendrons saluer Mr boreux et son équipe.
Review of Jean-Marie (02/08/2011) : Simplicité mais confort et propreté dans le chambres de l'hôtel. Petit-déjeûner généreux. Par contre, petite déception quant à la cuisine généreuse mais qui, pour mériter le qalificatif "gastronomique" devrait s'alléger sans s'aventurer dans des complications qui détruisent les saveurs : par ex, le choix de légumes d'été servi en accompagnement de la viande n'est que petit tas de ratatouille sans guère de goût. Peut mieux faire, c'est certain.
Review of Nathalie (27/07/2011) : Cuisine gastronomique servie tiède. Personnel désagréable. Tarifs trop élevés pour la prestation. - Chambre pas propre, cheveux, ongles, moisissures. - Couverts pliés. - Complet au téléphone ? Et 2 Gastronomiques et 1 chambre, 1h après sur place ? Incompréhension totale ? - Notre note : 5/10 - Nous sommes également restaurateurs à Ostende.
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L' AUBERGE DE LA FERME
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Anne and Bernard have renovated the scene. It remains in warm colors of Provence, of course, but the result is gaining in discretion, with brand new furnitures. The regular clients won’t be disoriented, the newcomers better have to discover this address. The menu remains extremely attractive with foie gras, cassoulet, quail, coq au vin, not to mention the incredible lunch at 15 euros. Don’t miss the wine selection, because some are true discoveries.
