Restaurants Brussel - Restaurant L' Autre Cantina, Braziliaans keuken | ||
![]() | ||
Restaurants > België > Brussel terug naar vorige pagina |
17 Mei 2012 |
SLEUTELWOORD OPZOEKENDelta België 2011TE ONTDEKKEN RESTAURANTS Als intro neem je hier best de lift naar de wijnkelder om er van een aperitief te kunnen genieten in het gezelschap van de keukenchef die van de gelegenheid gebruik maakt om ieders wensen en voorkeuren te noteren inzake haute gastronomie met Franse keuken. Vervolgens kunnen we in de fraaie eetkamer met alle luxe en raffinement aanzitten voor de ceremonie (er is geen ander woord voor) van de maaltijd die bestaat uit juweeltjes in hun soort en het ene al verfijnder dan het andere. Hier spelen kaviaar en foie gras een subtiele harmonie met kreeft, langoest, escargots de Namur of kalfszwezeriken. De geuren en aroma’s van deze kunstwerken worden virtuoos begeleid door hemelse flessen als van God in Frankrijk zelve uitverkoren door een oenologisch geschoolde aartsengel. Wat een genoegen!
De tafel van Luc Bellings is die van een zeer grote chef en huist in een indrukwekkende en gezellige villa. Zij kan voor 50 gasten plaats bieden op het gelijkvloers (en nog een 28 andere in het zaaltje op de eerste verdieping). Zijn echtgenote waakt over het goede verloop van de bediening die dan ook onberispelijk werkt. Het moet gezegd dat de kwaliteit en presentatie van de bereidingen van haar man zo perfect zijn dat zij geen enkel stijlfoutje zouden dulden. Een sublieme ervaring!
Deltaweb NEWSLETTER![]() Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld?
Schrijf in op onze newsletter! LOGIN |
DE INTERNETTERS MENING
RESERVEREN IN RESTAURANT L' AUTRE CANTINA
LOCALISEREN HET RESTAURANT L' AUTRE CANTINA
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNISCONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT L' AUTRE CANTINA
RESTAURANTS IN 1000 BRUSSEL
|
|
||||||||||||||||||||||