restaurant belgique

Restaurants Namur - Restaurant L' Espièglerie, Cuisine française et de saison

 NL   EN   | Contact | Aide
restaurants bruxelles belgique
restaurants et hôtels
Guide des restaurants en Belgique
Restaurants > Belgique > Namur    retour à la page précédente
24 Octobre 2014

RECHERCHE PAR MOTS CLÉS

Effectuer une recherche
par mots clés


Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA MAISON BASSE
1380 LASNE
LA MAISON BASSELa brasserie haut de gamme de Xavier Dulait est installée dans une splendide fermette du XVIIe siècle rénovée avec un talent et un goût incomparables. Le cadre est magnifique, tout en briques et charpentes apparentes, murs peints en rouge et en gris, grande cheminée en pierre de France, lustres en fer forgé, et il est décoré de beaux objets chinés chez les antiquaires et les brocanteurs. Les amateurs y viennent en nombre (pensez à réserver plusieurs jours à l’avance) pour savourer de fameuses grillades et de bons petits plats comme des Saint-Jacques grillées accompagnées de chicons effilochés et caramélisés avec un petit beurre de Sauternes ou bien comme une savoureuse cassolette de rognon à la dijonnaise, deux préparations qui nous ont réjoui lors de notre visite. La cave recèle des bouteilles françaises de qualité servies avec beaucoup de soin à des prix plus que doux pour la région. Le bâtiment se prolonge par un parc à l’anglaise de 60 ares particulièrement agréable, sur une pelouse bordée de superbes massifs de fleurs et de pièces d'eau autour desquelles s’agitent et s’égosillent grenouilles et crapauds. Depuis peu, la maison dispose aussi d'une orangerie, sorte de jardin d'hiver contemporain tout de noir et de blanc vêtu, destinée à accueillir confortablement 200 personnes dans un cadre aéré et particulièrement lumineux, puisque bordé sur tout son périmètre de larges baies vitrées ouvrant sur le parc Une adresse véritablement d'exception !


L'ATELIER DU GOUT
4000 LIèGE
L'ATELIER DU GOûTLes restaurants italiens qui dépassent le tiercé pâtes-pizza-osso buco se comptent sur les doigts d'une main. Arnaud Delvenne a fait le choix de démontrer que la cuisine italienne pouvait être bien plus que cela. Ici, on mange vraiment comme en Italie : antipasti, primi, secondi et dolci. Des produits choisis avec soin et préparés avec talent par ce passionné du pays de Dante. La carte des vins et les fromages font évidemment honneur à la péninsule et prouvent qu'il existe bel et bien une excellente alternative à la gastronomie française.

Votre restaurant ICI

Deltaweb NEWSLETTER

Deltaweb NEWSLETTER
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !



Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

CONNEXION

Utilisateur:

Mot de passe:

Mémoriser:

L' EspièglerieRue des Tanneries 13, 5000 NAMUR (Namur)
Restaurant L'Espièglerie - Deltaweb


Site web
Contacter ce restaurant

L'avis des internautes
Envoyer cette page

Localiser sur un plan
Imprimer cette page
Ajouter aux favoris
Signaler une erreur
Share

L' ESPIÈGLERIE  Grande maison Grande maison 
et son hôtel:  Les Tanneurs     

Cuisine: française et de saison
Tél: 081 24 00 24 Fax: 081 24 00 25
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche soir
Capacité séminaires: 80 personnes
Capacité banquets: 118 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Lunch (2 services hors vin): 23.50 €
Plats et spécialités :
Le caviar, pomme de terre à la moscovite façon Espièglerie, saumon fumé grillé et croustillant de Belles de Fontenay (32€) - Le foie gras d’oie, panaché de nos préparations en libre composition du moment, confitures maison et pain aux epices (28.00€). Le homard, en pot-au-feu de morilles, lard fermier caramélisé et pointes d’asperges (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Ce restaurant au cachet indiscutable se niche dans un ensemble architectural du XVIIe siècle remarquablement conservé. Le talentueux chef Jean-François Quarrez y relève chaque jour le défi d’impressionner encore davantage sa clientèle déjà médusée par l’endroit où il la reçoit. Et il y arrive sans cesse, talent oblige mais aussi équipe oblige ! Caviar, pommes de terre à la moscovite, pot-au-feu de homard, turbot grillé, entrecôte de Black Angus ou encore bar rôti en passata d'artichauts raviront ainsi les palais les plus exigeants. Et la carte des vins, bien entendu, est au diapason… Une enseigne qui fait honneur à la gastronomie.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Marie-Christine (03/05/2012) : Vraiment génial, beau cadre, très bonne cuisine raffinée et le personnel est très gentil, service impeccable, à recommander, bravo…

L'avis de Philippe (11/08/2011) : Bonne qualité, créativité valable, mais portions vraiment très petites, dommage!!! Moyen pour Namur.

Ajoutez votre commentaire sur ce restaurant
Votre prénom * :
E-mail * :
Commentaires:
(Les champs marqués d'un * sont obligatoires)
Votre appréciation personnelle:
Je souhaite profiter des avantages de la newsletter Deltaweb **
** Décocher la case si vous ne souhaitez pas recevoir notre newsletter
Vos commentaires apparaîtront en fin de descriptif du restaurant.
MIC Delta se garde le droit de ne pas les publier si ceux-ci dérogent à la philosophie générale du site.
Dans le cas où vous ne souhaitez pas que ces commentaires soient publiés, envoyez-les par ce formulaire.

LOCALISER LE RESTAURANT L' ESPIÈGLERIE

PLAN D'ACCÈS RESTAURANT L' ESPIèGLERIE NAMUR

Localiser sur un plan - L' Espièglerie

ENVOYER L'ADRESSE DE CE RESTAURANT À UNE CONNAISSANCE

Recommander cet établissement à une connaissance ou un ami
Votre nom:
L'adresse E-mail de votre ami:
Message que vous souhaitez voir en accompagnement des coordonnées du restaurant L' Espièglerie:

CONTACTER LE RESTAURANT L' ESPIÈGLERIE

Envoyer un e-mail à ce restaurant ENVOYER UN E-MAIL

Prénom *:
Votre adresse E-mail *:
   
Votre message *:
 
Les champs marqués d'un * sont obligatoires
Je souhaite profiter des avantages de la newsletter Deltaweb **
** Décocher la case si vous ne souhaitez pas recevoir notre newsletter

RESTAURANTS À 5000 NAMUR ET ENVIRONS

Restaurants à 5000 Namur et environs Restaurants à 5000 Namur et environs

L' Agathopède (C. Française)
Le Temps des Cerises (C. Française et de terroir)
Le Père Gourmandin (C. De terroir)
Le Panorama (C. Française et traditionnelle)
Attablez-Vous (C. Française)
La Chine (C. Chinoise)
Le Coin Grill (C. Française)
L' Huile sur le Feu (C. Méditerranéenne)
La Table du NE5T (C. Française)
Le Miroir (C. De taverne)
Asia Garden (C. Chinoise et thaïlandaise)
Château de Namur (C. Française) ****
Roma (C. Française et italienne)
Le Taj Mahal
Le Bon Vin (C. Cuisine du marché et bio)
Hôtels à 5000 Namur et environs

Château de Namur ****
NE5T Hôtel & SPA ****
Beauregard ***
Ibis Namur Centre ***
Les Tanneurs ****
The Royal Snail ****
Grand Hôtel de Flandre ***
Deltaweb sur Facebook
Trouver un Restaurantun Hôtelune salle de Séminaires  ou une salle pour Banquets -  Proposer un restaurant -  Pro-Horeca