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Restaurants Lives-sur-Meuse - Restaurant La Bergerie, Cuisine française

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25 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.


ANTONIO MORREALE
1930 BRUXELLES
ANTONIO MORREALEAntonio Morreale ne compte plus ses habitués. Il faut dire qu’on déguste dans sa belle trattoria des produits frais, beaux, bons, qui donnent envie de revenir ! Car l’Italie et la France contractent dans ses cuisines un mariage des plus heureux (Antonio Morreale remporta d’ailleurs en 2009 le Palmarès Delta pour la catégorie "cuisine italienne"). Le service parfait, la terrasse au soleil et les prix tout doux parachèvent le tableau.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La BergerieRue de Mosanville 100, 5101 LIVES-SUR-MEUSE (périphérie Namur)
La Bergerie
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LA BERGERIE  Une des meilleures maisons Une des meilleures maisons Une des meilleures maisons 
Cuisine: française
Tél: 081 58 06 13 Fax: 081 58 19 39
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Jardin

Jours de fermeture : lundi, mardi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. en fev. et 2 sem. en août
Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 90 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): +90€
    Menu (3 services hors vin): 45.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 45.00 €
Plats et spécialités :
La truite du vivier au bleu en papillote (35.00€). Le foie gras d'oie poêlé, accompagnements de saison (40.00€). Aiguillette de canard sauvageon aux deux poivres en éventail de fruits de saison et pommes amandines (43.00€).

L'avis de DeltaWeb :
La carte de cette maison de très haute tenue et de très grande classe propose de multiples attractions culinaires. Des plats préparés méticuleusement avec des produits d’arrivages journaliers, accompagnés de vins splendides. Une boutique réservée aux amateurs de merveilleux nectars est présente dans l’établissement, et permet l’achat de vin au détail. Les menus sont fameux, et une découverte de la gastronomie est également proposée aux plus jeunes. Une adresse d’exception.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Philippe (29/08/2013) : La Bergerie à Namur, véritable temple de la gastronomie. Probablement l'une des plus belles adresses de notre royaume, cet établissement vous accueillera dans un cadre enchanteur et vous séduira par la finesse des ses multiples préparations culinaires. La cuisine y respecte l'équilibre des ingrédients et met judicieusement en exergue chacun des ingrédients proposés, sans que l'un ne domine l'autre. Le sommelier quant à lui vous fera découvrir de superbes produits du terroir. En été, la terrasse vous procurera une magnifique occasion de prendre l'apéritif dans leur superbe jardin ou même d'y terminer le repas jusqu'aux petites heures. A recommander chaudement.

L'avis de Jean et Denise (26/11/2012) : A chaque fois que nous allons dans ce restaurant, on apprécie de plus en plus. Ambiance chaleureuse et accueil dans la simplicité. Restaurant de haut niveau, bravo au chef de cuisine et à toute l'équipe qui s'occupe parfaitement de ses clients.

L'avis de Anne-Lise (02/07/2012) : Cuisine et cadre de qualité mais service en table déficient. Manque de distinction élémentaire. Dommage cela enlève toute la classe que pourrait avoir ce restaurant!

L'avis de Viviane (02/07/2012) : De nouveau un très bon moment passé à La Bergerie! Encore merci chef et à très bientôt . Viviane

L'avis de Paul & Lisette (22/03/2012) : A chaque passage chez vous, nous avons été enchantés, notamment au 100ème anniversaire de notre papa surtout par la délicatesse de la patronne… A recommander.

L'avis de Stéphane (19/01/2012) : La classe d’un restaurant étoilé avec, en plus, le sourire de la patronne (les deux vont rarement ensemble). Superbe rapport qualité-prix du menu, vins très bien sélectionnés dans le menu all-in (de véritables découvertes que nous avons achetées chez le producteur par après), service prévenant, cadre chaleureux. A la Bergerie, on est vraiment « comme chez soi ». Ah, si j’étais pas bruxellois…

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