12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
TIAN YUAN HOUSE 1150BRUXELLES Délicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Jours de fermeture : dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : 21/7-19/8
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 50-65€ Menu (3 services hors vin): 36.00 €
Plats et spécialités : Coquelet rôti, pommes allumettes, salade de mesclun (22.00€). Tartare de bœuf à l’italienne (18.00€). Solettes au beurre blanc, épinard et purée légère (22.00€).
L'avis de DeltaWeb : Table courue à Bruxelles par une clientèle en quête de cuisine de brasserie bien élaborée dans un cadre moderne et élégant avec un service tout à fait correct, précisons que cette partie est dévolue à Maxime Colin que nous avons connu et apprécié au Vintage, terrasse un peu décentrée pour les beaux jours.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Patrice (22/02/2010) : Superbe endroit. Habitué à la Villa, j'ai trouvé au diptyque un très bon restaurant à un prix plus ‘démocratique’.... nous avons particulièrement apprécié le menu Saint-Valentin !
L'avis de François (21/01/2010) : Le Diptyque a le cul entre deux chaises, mi-brasserie, mi marche-pied vers l'espace gastronomie classique, tant au niveau cuisine que service.
Croquette aux crevettes délicieuses, Waterzooi de poissons aux saveurs thaïes succulent,
mais Hochepot de porcelet peu goûteux, voire fade.
Même chose au niveau service, s'entendre demander s'il y aura une suite à l'achat d'une croquette laisse songeur ... de même que le temps d'attente long, très long ... La proposition n'est pas encore au point, le prix oui.
L'avis de Jean-Marie (31/12/2009) : Nous étions 5 ce 29 12 09 en soirée au Dyptique. Bravo pour les huitres, l'entrecôte, les sashimis et desserts. Panure des croquettes crevettes et turbots en deçà des attentes