|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Diesdellelaan 75,  1000 BRUSSEL - Ukkel (Brussel)
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Patrice (22/02/2010) : Superbe endroit. Habitué à la Villa, j'ai trouvé au diptyque un très bon restaurant à un prix plus ‘démocratique’.... nous avons particulièrement apprécié le menu Saint-Valentin !
De mening van François (21/01/2010) : Le Diptyque a le cul entre deux chaises, mi-brasserie, mi marche-pied vers l'espace gastronomie classique, tant au niveau cuisine que service.
Croquette aux crevettes délicieuses, Waterzooi de poissons aux saveurs thaïes succulent,
mais Hochepot de porcelet peu goûteux, voire fade.
Même chose au niveau service, s'entendre demander s'il y aura une suite à l'achat d'une croquette laisse songeur ... de même que le temps d'attente long, très long ... La proposition n'est pas encore au point, le prix oui.
De mening van Jean-Marie (31/12/2009) : Nous étions 5 ce 29 12 09 en soirée au Dyptique. Bravo pour les huitres, l'entrecôte, les sashimis et desserts. Panure des croquettes crevettes et turbots en deçà des attentes
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LA BRASSERIE DE LA VILLA LORRAINE
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LA BRASSERIE DE LA VILLA LORRAINE BRUSSEL
Localisatie op plan - La Brasserie de la Villa Lorraine
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LA BRASSERIE DE LA VILLA LORRAINE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1000 BRUSSEL
|
|
3798 'S GRAVENVOEREN
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
