Restaurants Anhée - Restaurant La Brasserie du Moulin, Cuisine de brasserie
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17 Mai 2012 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDelta Belgique 2011 9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 600 pages RESTAURANTS À DÉCOUVRIR BLEU DE TOI
1000 BRUXELLES Homard et pomme de terre bintje, celle-ci déclinée en une vingtaine de préparations, sont à la carte de cette maison, qui fêtera ses 20 ans en 2012, aménagée dans le style contemporain et décorée dans les tons bleus, pour le plus grand plaisir de la nombreuse clientèle qui s’en régale, agrémentées d’écrevisses, de crevettes grises, de scampi, de lait de coco, de coriandre, de gingembre, de chair de crabe, de champignons ou encore de fromage de chèvre, le nec plus ultra étant la bintje au homard canadien d’origine. Carte des vins étendue et service nickel chrome.
HUIS DE COLVENIER
2000 ANVERS D’entrée de jeu, on prend ici l’ascenseur pour la cave à vin, une pure merveille, afin d’y savourer l’apéritif en compagnie du maître des fourneaux qui profite de l’occasion pour s’enquérir des goûts et des souhaits de ses convives en matière de haute gastronomie française. On passe ensuite dans la belle salle à manger, tout en luxe, raffinement et distinction, pour la cérémonie (il n’y a pas d’autre mot) du repas constitué de joyaux plus somptueux les uns que les autres et dans lesquels le caviar et le foie gras font bon ménage avec le homard, la langouste, les escargots de Namur ou les ris de veau. Les saveurs et les fragrances de ces pièces d’anthologies sont exhaussées par le contenu de merveilleux flacons hexagonaux sélectionnés avec une connaissance parfaite de l’œnologie la plus pointue. Quel bonheur !
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Delta Bruxelles 2012 - 2013 35 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 1300 établissements. 404 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie. Le tour du monde en 80 ...Toute ma vie, j’ai rêvé… Un guide rafraîchissant !Un guide de (belle) vieLe cauchemar américain77 madeleines de Proust…La ‘Boutique’ de la Vil...Pour un maxi-plaisir !Les terrasses de LucullusLes confituresSoirée Delta de la Gast...Un repas sans fromage...Les bonnes recettes de ...Les viennoiseriesDe la très haute voltig...CONNEXION |
Route de la Molignée 10,  5537 ANHÉE (périphérie Dinant)
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